请问煮牛肉加什么调料?答:花椒,大料,料酒,桂肉,葱姜,松子等调料。拓展材料:孜然牛肉:主料:牛肉250 克 辅料:香葱2棵,生姜1小块,熟芝麻1小匙,花椒适量,孜然3小匙,干辣椒8个 调料:食用油500克(实耗30 克),香油1小匙,红油1小匙,高汤1小匙,料酒2小匙,辣椒粉2小匙,五香粉1小匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精1/2小匙...
水煮牛肉的配料与做法?答:11、料炒好后加入清水,开始调味,放入鸡精,盐,花椒粉,胡椒粉,生抽,红烧酱油,料酒,水烧开(试一下味,放到合适为止) 12、水开烫入红苕粉,煮软捞出盆里打底 13、在烫入黄瓜,木耳一分钟入味后捞出盆里打底 14、用手抓散牛肉片滑入锅里,变色浮起就捞出盆里 15、倒入适量的汤汁,看个人喜欢多少倒多少 16、撒...