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炖干羊肉的做法
风干羊肉
怎么
炖
又烂又好吃?
答:
1.首先把风干了的羊腿肉取出来,我们用刀把它剁成大块,{去年冬天最冷的时候用新鲜的羊腿挂晒不到太阳的通风处慢慢的让它经过25天
风干的
,风干的羊腿肉肉质非常香,鲜味特别浓郁}。 2.剁好的羊腿肉我们先给它焯个水,烧开了以后捞出。 3.锅中再放葱姜和黄酒倒入凉水,风干的羊腿风干前腌制的时候盐放的不多,我...
炖风干羊肉的做法
答:
炖风干羊肉的用料:风干羊骨头、葱、鲜姜片、 花椒粉少许、小辣椒适量
步骤1、羊骨头倒入锅里。步骤2、加冷水大火炖。步骤3、水开后加入盐、鲜姜片、葱、花椒粉、辣椒
盖上锅盖小火慢炖。步骤4、大概小火炖2个小时左右。步骤5、放入切好的白萝卜,炖10分钟左右。(也可以放土豆)步骤6、撒点葱...
风干羊肉
怎么
炖
好吃
答:
炖风干羊肉的用料:风干羊骨头、葱、鲜姜片、 花椒粉少许、小辣椒适量
步骤1、羊骨头倒入锅里。步骤2、加冷水大火炖。步骤3、水开后加入盐、鲜姜片、葱、花椒粉、辣椒
盖上锅盖小火慢炖。步骤4、大概小火炖2个小时左右。步骤5、放入切好的白萝卜,炖10分钟左右。(也可以放土豆)步骤6、撒点葱...
怎么
炖风干的
羊排
答:
1,首先把干羊排放在锅里,加上适量的清水,开大火煮开。2
,煮开以后,放入葱姜、盐,继续开小火炖。3,小火炖到两个小时左右。4,然后把切好的白萝卜,放入锅里,继续炖煮。5,炖煮15分钟左右,再调整一下味道即可出锅。
干羊肉
怎么
炖
才好吃
答:
【
炖干羊肉的做法
】食材用料:风干羊肉 500克、 青萝卜 1个、 葱姜蒜 适量、 大料 适量。做法步骤:风干羊肉剁成大块;温水浸泡2小时;生姜 大蒜 大葱 切好。大蒜不用去皮,拍碎就好;青萝卜切好;香料准备好;羊肉加水,花椒,生姜片,料酒煮沸;煮沸好的羊肉,用清水冲洗干净;锅内油热,放生姜 ...
干羊腿怎么
炖
才好吃?
答:
1.把干羊腿在水中浸泡一小时,洗去表面的杂物,2.把
羊肉
切成自己喜欢的大小,也可不切放入锅中,放入葱姜料酒盐,小火慢
炖
,约炖一个半小时肉烂汤浓,香气补鼻的原汁羊肉就做好了。也可放其它配菜一起炖,象萝卜、白菜等。五香羊腿 1.同样把干羊腿浸泡一小时,有羊毛的话可以拔一下或用火烤一...
干羊腿肉怎么
炖
好吃?
答:
1.把干羊腿在水中浸泡一小时,洗去表面的杂物,2.把
羊肉
切成自己喜欢的大小,也可不切放入锅中,放入葱姜料酒盐,小火慢
炖
,约炖一个半小时肉烂汤浓,香气补鼻的原汁羊肉就做好了。也可放其它配菜一起炖,象萝卜、白菜等。五香羊腿 用料: 4个羊腿,1/2杯苹果醋,1/4杯植物油,2茶匙盐,1...
风干羊肉
怎么做才能
炖
烂?
答:
炖煮
:将浸泡过的
风干羊肉
块和蔬菜放入烹调锅中,加入足够的水或高汤,以覆盖所有食材。根据你选择的烹饪器具,可以采用不同的烹调方法:慢炖锅:使用慢炖锅的话,将食材放入慢炖锅中,设置合适的时间和温度,通常慢炖4到6小时或更长时间,直到羊肉变得非常嫩软。压力锅:如果使用压力锅,烹饪时间会更短...
家常
炖风干羊肉的做法
分享给你,别有一番风味
答:
1、
风干羊肉
、风干鱿鱼改为长约7厘米的段,汆水待用。2、锅入色拉油200克烧至三成热,下姜末50克、葱末40克、灯笼椒15克、干红花椒5克煸香,倒入料酒80克、生抽40克、排骨酱、海鲜酱各30克翻炒1分钟,添高汤大火烧开,滤去料渣后倒入高压锅,加干羊肉段500克上汽压28分钟,开盖加干鱿鱼段200...
炖干羊肉
怎么做
答:
开油锅,倒入适量的油,下干辣椒,姜片和蒜瓣煸炒。我用的是自己家里炒过的油辣椒,所以就不下干辣椒煸炒了。倒入沥干水的
羊肉
略微翻炒。倒入料酒和老抽,继续翻炒,然后加入温水,水量同羊肉持平为准,放入香叶,桂皮,还有自己家做的油辣椒,大火
煮
开。撇去浮沫,加入适量的糖,先放糖主要是让...
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