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生的羊杂怎么做好吃又简单
怎么
炒
羊杂
?
答:
1.
羊杂
洗净备用,葱蒜切碎,准备其他原料,葱、辣椒、胡萝卜切丝,香莲断开。2、羊肉入水,去沫,起身沥干介入。(我没有用高压锅压。结果它熟了以后,羊肉咬硬了,不动了。看来是要先用高压锅煮,然后再炒。)3.热锅放凉油,爆香葱蒜,放入白胡椒粉,放入葱,纯粮和酒,醋,酱油,羊肉,炸锅。...
凉拌羊杂怎么做
答:
1、羊肚直接切成丝就可以了,别太粗,太粗不入味。2、洋葱清洗干净,用半个,切成丝。3、大葱选用葱白部分斜刀切丝,最好是新鲜的大葱,口感会比较脆。4、将主料放在一起,接下来调酱汁。5、准备一个碗,放入米醋、盐、糖和辣椒油适量搅拌均匀。6、将调好的酱汁倒入羊肚上,用筷子拌均匀。7、最后...
东北羊杂做法
如何做羊杂好吃
答:
1、先将所有
生羊杂
冲洗干净,放入大锅中用热水汆烫;煮出来的水会有很多浮沫附着在羊杂上,要用冷水不断冲洗干净。2、将清洗好
的羊杂
放入大锅中,倒入的清水没过羊杂10厘米,加入花椒、鲜姜和盐,中火煮开;煮开后调成中火,继续煮35分钟,待筷子能轻松插入羊杂即可关火;羊杂出锅后一定要洗去杂物...
羊杂
可以
怎么做好吃
?
答:
1.羊杂处理干净,除羊肝以外得所有东西,下货除水,放姜片最好 2.黑毛土猪肉肥肉,切片,准备好配料,如图 3.配料准备好 4.黑毛土猪肉下货煸炒出油,下花椒,八角,大葱,姜丝,大蒜瓣炒香 5.下处理好
的羊杂
,炒干水分 6.我加了一小块火锅底料,加水 7.上瓦罐煨2小时 8.瓦罐里羊杂差不多...
羊杂怎么做好吃
答:
步骤:1、买来
的羊杂
半成品,重新清洗干净,去除不好的部位及污血。2、切片、切段,备用。3、半锅水做开,将羊杂入锅中,煮开后去除浮沫,可盖盖,中火煮15分钟左右,在这期间可做如下调料的处理。4、芝麻酱两大勺,入碗中。5、分几次加入凉开水,再加盐,将芝麻酱调成稀糊状,用勺子舀起,...
羊杂
碎的家常做法是什么?
答:
一、
羊杂
碎
怎么做好吃
1、将鲜羊肚洗净,揩掉油,放至即将开的水锅里烫一下,捞出,放案板上刮去肚毛,洗净备用;羊肥肠反复洗净,用筷子穿翻地来,盘起用绳子拴住;将羊心洗净备用。2、将以上处理好的羊肚、肠、心一同放入开水锅里煮一下,焯出血沫,捞出,涮净。3、锅里换清水烧开,放入羊肚...
羊杂怎么做好吃又简单
答:
羊杂怎么做好吃又简单
我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 空调使用不当可能引发哪些疾病?旅行中的点点滴滴 2023-11-24 · 贡献了超过2096个回答 关注 先将羊杂清洗干净切片,加姜片、料酒焯水去腥,再爆炒葱姜蒜,加入羊杂翻炒,加清水慢炖,调味后即可享用鲜嫩
的羊杂
。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
羊杂怎么
弄
好吃
答:
法1:
羊杂
汤 准备食材如下:羊杂500克,食盐2克,葱半根,姜1小块,蒜1头,香菜1小把,腌韭菜花15克,腐乳2块,芝麻酱3汤匙,辣椒油2汤匙 具体做法如下:蒜切成末,放入没过蒜末的清水备用,葱洗净切段、姜切片、香菜切3—5厘米的段,芝麻酱、韭菜花和腐乳和成麻酱料备用,取出3汤匙麻酱逐次滴...
怎样做羊杂好吃又简单
呢?
答:
1、
羊杂
洗净备用。2、然后分次焯水捞出趁热去掉表面黑色薄膜。3、放凉后切碎块在次焯水捞出备用。4、准备所有调味料。5、砂锅中放入清水,水开后把焯水羊杂碎放入锅中。6、加入料酒。7、在放入盐。8、最后下入所有调味料,再次开锅盖上盖小火炖一半小时即可熟透。9、熟后盛入碗中享用,可跟个人...
羊杂
和什么
做好吃
答:
1、蒜切成末,放入没过蒜末的清水备用(如果将蒜捣成蒜泥更佳);2、葱洗净切段、姜切片、香菜切3—5厘米的段,芝麻酱、韭菜花和腐乳和成麻酱料备用;3、锅中加入半锅水,大火烧开放入葱段和姜片煮沸;4、加入
羊杂
大火烧2分钟转小火煮2—3分钟关火;5、盛出一碗羊杂汤加入2—3勺麻酱料,放入...
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