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碘值的测定的两种方法
本实验用
碘-酒精法
来测定碘值,那么标准法(韦氏加成法)
测定碘值的
原理是...
答:
测定碘值的方法很多,
如氯化碘-乙醇法、氯化碘-乙酸法、碘酊法、溴化法、溴化碘法等
。各方法不同点在于加成反应时卤素的结合状态和对卤素采用的溶剂不同。一、 氯化碘-乙醇法 二、 氯化碘-乙酸法 用减量法称取适量食用油样品于500ml碘量瓶中,加入10ml---氯甲烷,轻轻摇动使油样溶解,准确加入25....
碘值的
定义是什么?有什么用处?
答:
碘值
(iodine value;iodine number)表示有机化合物中不饱和程度的一种指标。指100g物质中所能吸收(加成)碘的克数。主要用于油脂、脂肪酸、蜡及聚酯类等物质
的测定
。不饱和程度愈大,碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。主要用于油脂、脂肪酸、蜡及聚酯类等物质的测定。不饱和程度愈大,碘值...
碘值的测定方法
及计算
答:
方法 1.取供试品适量(其重量(g)约相当于25/供试品的最大碘值,),精密秒定置于250ml的干燥碘瓶中
。2. 加氯仿10ml ,溶解后,精密加入溴化碘溶液25ml,密塞摇匀,在暗处放置30分钟。3.加入新制的碘化钾试液10ml与水100ml,摇匀。4.用硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/l)滴定剩余的碘,滴定时注意...
几道化学题不会做?帮帮忙
答:
1.碘值的测定原理是在样品中加入(汉诺斯溶液 也就是溴化碘)
,与不饱和烃 中的双键发生(加成)反应,再用(标准碘化钾溶液)还原(剩余的溴化碘)析 出I2以NaS2O3标准滴定溶液滴定。2.在水溶液中不能以酸碱滴定法测定的一些酸碱物质,可以用非水滴定的方法进行测定,这些物质一般是(有机弱酸)和...
碘值
名词解释
答:
5%。碘值<100为不干性油:植物油脂中椰子油、棕榈油、花生油,动物油脂中牛油、羊油、猪油都是不干性油,适用于制皂。
测定碘值
通常所用
的方法
有:1、油脂的四氯化碳溶液以碘和二氯化汞的乙醇溶液滴定。2、以氯化碘的冰醋酸溶液滴定。3、以含有吡啶、溴和浓硫酸的冰醋酸溶液滴定。
麦芽汁中
碘值
是什么意思 如何检测麦芽汁中的碘值?
答:
测定方法
:先准备维伊斯试剂(Wijs reagent,氯化碘溶于醋酸中浓度0.2mol/1L)25ml,油脂样品的数量取决于不饱和度,要使维伊斯试剂有100%~150%的过量.将样品溶于20ml四氯化碳中,再加入上述试剂,保持温度20~25℃,30min;加入20ml碘化钾溶液[15%(质量)]和100ml水,用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定,以淀粉...
碘值
是什么
答:
主要用于油脂、脂肪酸、蜡及聚酯类等物质
的测定
。不饱和程度愈大,
碘值
愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。元素周期表53号元素碘,在化学元素周期表中位于5周期系ⅦA族是卤族元素之一。1811年法国药剂师库特瓦首次发现单质碘。单质碘呈紫黑色晶体,易升华,升华后易凝华。碘单质遇淀粉会变蓝紫色。
AKD腊粉
碘值测定
有哪些
方法
?操作需要注意什么?我用QB1616-88标准,我每 ...
答:
我用的是韦氏液,用硫代硫酸钠滴定的
办法
。
方法
还行,重复性挺好的。现在一般都是用这个方法。注意的地方就是温度和放置的时间。温度一定要在20度以上。
活性炭
碘值的
检测
方法
答:
3、
方法
提要 一定量试样与碘液经充分振荡吸附后,经过滤、取液,用硫代硫酸钠溶液滴定滤液中残留的碘量。取剩余碘液浓度0.02mol/L(1/2I2)下每克炭吸附的碘量(以毫克计)定为
碘值
。4 、仪器和试剂 本标准中所应用水应符合GB/T6682中三级水规定;所列试剂,除特殊规定外,均指分析纯试剂。4.1 ...
活性炭的
碘值
是啥意思?
答:
活性炭
碘值
一般是表示有机化合物中不饱和程度的一种指标,指100g物质中所能吸收碘的克数活性炭是现多数企业使用的水处理、空气处理过滤材料,活性碳是含碳物质经过炭化和活化制成的多孔性产物。活性炭是一种吸附剂材料它具有发达的孔隙结构和巨大的比表面积,可用作吸附剂、催化剂和催化剂载体。活性炭是...
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