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紫薯面包的做法大全
紫薯
软欧怎么做?
答:
做法
步骤:第1步、食材称好备用,
紫薯
提前入蒸锅蒸熟,用小勺子压成泥。第2步、面粉里挖小坑,倒入耐高糖酵母粉盖上面粉,在一角处倒入盐。(避免酵母粉与盐直接接触影响酵母活性)第3步、倒入紫薯泥。第4步、加入清水。第5步、启动按键,开始和面。第6步、面和成团后,进行发酵至两倍大。第7步...
超柔软的酸奶
紫薯
手撕
面包
!
答:
展开全部 酸奶
紫薯
手撕
面包
材料: 高粉250克、蛋清30克、浓稠酸奶150克(酸奶含水率不同,记得要预留至少20克哦)、细砂糖15-25克、盐1克、酵母3克、黄油15克、熟紫薯泥100克
做法
: 除黄油外材料混合,揉尖滑加入黄油 揉至出膜,无需醒发 擀成长方形,放上紫薯泥 切成小块,依次叠放 放入模具,发酵至两倍大 ...
请问一下
紫薯面包
怎样做好吃呢?
答:
全蛋液适量(刷表面,或者刷牛奶也可以)
紫薯面包的做法
1夏天从冰箱里拿出牛奶倒入盆里,加入酵母静置5分钟2加入白糖,面粉,最后加入盐,用厨师机2挡搅打10分钟3加入黄油,开3挡,约10分钟左右能出手指膜4盖上保鲜膜放一旁发酵(30度左右发一小时左右)5发好的面团,手指按下去会轻轻反弹,看起来...
紫薯
山楂包
的做法
,紫薯山楂包怎么做好吃,紫薯
答:
高筋面粉 :280 酸奶 :120ml
紫薯
:200 奶粉 :20 辅料 糖 :30 酵母 :3 盐 :3 玉米油 :30ml 白芝麻 :适量 具体步骤 第一步 1.准备材料,紫薯弄碎、奶粉、白糖、盐,放进
面包
机桶里。第二步 2.加高粉,高粉上加酵母和酸奶,启动一个和面程序。第三步 3.活好的面团后启动一个发...
淡紫色老
面包
这样做真好看组织超细腻
答:
淡紫色的老
面包
,真是太好看了,组织非常细腻。而且
做法
简单,对揉面要求也不高、整形方便。 材料 1.老面:高粉110克、低粉40克、糖15克、酵母3克、牛奶150克。 2.主面团:熟
紫薯
泥50克、高粉110克、低粉40克、盐3克、蛋清30克、炼乳20克(可不用)、黄油25克、牛奶10克(牛奶是根据面粉吸水性进行面团调...
想做
紫薯面包
,500的高筋面粉加多少紫薯粉阿?求解阿
答:
紫薯面包的做法
步骤 1. 紫薯去皮后加水煮软,沥干水分,用勺子按压成紫薯泥:-)2. 面包桶内加入鸡蛋-糖-牛奶-水-盐 3. 加入面包粉-干酵母(面粉中间挖个小洞,把酵母放进去)-紫薯泥 4. 选择[1.甜面包][烧色浅]—>面团转起来了(^○^)5. 10min后加入黄油 6. 初发酵完成(大概40分钟后...
墨西哥
紫薯面包的做法
做墨西哥紫薯面包的方法
答:
1、主料:
紫薯
132克炼乳20克黄油16克鸡蛋55克食盐2克白糖30克牛奶200克酵母6克高筋面粉400克3人份;辅料:黄油50克糖粉30克食盐2克细砂糖20克鸡蛋40克低筋面粉60克。2、将主料中除紫薯、炼乳和黄油外的其它食材放入
面包
机中。3、启动一个揉面程序后,加入软化的黄油。再启动一个揉面程序,直至...
紫薯
小
面包
怎么做好吃
视频时间 00:42
紫薯面包
怎么做如何做好吃
答:
1.
紫薯
蒸熟去掉,压成泥 2.
面包
机内加入奶,鸡蛋,糖,盐,酵母(糖,盐对角放)3.加入面粉,选择揉面程序揉20分钟 4.停止加入玉米油,启动发面团程序 5.发好的面团排气后,分割成45g 6.擀成长饼后,两边折起来 7.擀成三角形 8.抹上紫薯馅 9.从宽一端卷起 10.摆入烤盘后,发酵至1.5倍...
蔓越莓
紫薯面包的做法
,蔓越莓紫薯面包怎么做
答:
食材 主料紫薯190g高筋面粉250g全麦面粉50g冷水95g蔓越莓干100g 辅料橄榄油适量盐1/4勺酵母粉3g 步骤 蔓越莓
紫薯面包的做法
步骤11.紫薯蒸熟,趁热压成泥 蔓越莓紫薯面包的做法步骤22.面粉,酵母粉,糖,盐,全麦粉拌匀 蔓越莓紫薯面包的做法步骤33.加入紫薯,牛奶搅拌成光滑的面团 蔓越莓紫薯面包的做法...
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