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羊排怎么做着吃最好吃
羊排
肉
怎么做好吃
视频时间 00:59
羊排怎么做最好吃
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羊排怎么做好吃
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羊排怎么做最好吃
答:
材料/工具:
羊排
2斤、胡萝卜1根、青萝卜1根、香叶2个、桂皮2个、冰糖5个、花椒少许、茴香少许、干辣椒2个、生抽3勺、老抽少许、生姜多一点、料酒少许、花雕酒多一点、盐少许、胡椒粉少许、香葱1把、菜刀、案板、清水、容器、锅、电饭锅。步骤:1、羊排切开,放水里浸泡下。2、清洗沥干水份,羊排冷水下锅,加入姜...
羊排怎么做好吃
?
答:
一、清炖羊排(在冬日里是滋补佳品)选用新鲜羊排
,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧开,撇去最上面的浮沫。中火炖5-10分钟,加入少许花椒和姜片(目的是去惺),改小火...
羊排怎么做好吃
视频时间 00:59
羊排怎么做好吃
答:
羊排
洗净,入凉水下锅,开锅焯好后捞出。步骤2胡萝卜、土豆去皮洗净,切滚刀块备用。步骤3备好各种香料和冰糖,葱白、姜切好,香料放到调料盒中。步骤4热锅凉油,放入冰糖,小火慢慢炒出糖色后,下入焯好的羊排,翻炒均匀,使羊排上色炒香。步骤5加入酱油增色、提鲜,加料酒去膻,翻炒均匀。步骤6放入调料盒、葱姜干...
羊排如何做最好吃
啊?
视频时间 00:59
羊排怎么做
才
好吃
?
答:
制作步骤 1
羊排
洗净,冷水下锅,加桂皮、八角、花椒、盐。中火煮沸后,撇去浮沫,再转小火煮1小时左右,让羊肉煮软一些。制作步骤 2 捞出羊排,沥干水分。 将盐、辣椒粉、孜然粉、油均匀的抹在羊排身上,腌制20分钟。制作步骤 3 烤箱预热,烤盘铺上锡纸,放入羊排后再盖一层锡纸包好,放入烤箱...
羊排
要
怎么做
才
最好吃
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