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腌好的腊羊腿怎么吃
腊羊腿
的做法
答:
1、需要准备一些
腊
羊肉,适量胡萝卜,少许胡椒粉,料酒,生抽,干辣椒,桂皮,花椒,大蒜,生姜,鸡精,醋,食盐以及色拉油,羊肉剁成块状,清洗干净,把水分沥干,锅里面加入适量的油,把羊肉放下去爆炒,油分逼出来,再加入适量干辣椒,花椒粒以及姜蒜末,再加入适量的清水,用大火煮开,再加胡椒粉,...
腊羊腿怎样
弄着吃?
答:
1.将洋葱、芹菜、
羊腿
肉、红萝卜切块备用 2.把洋葱、芹菜、羊腿肉、红萝卜在锅中轻炒至熟热 3.锅中加适量清水,再加少许番茄汁及配司、红酒、鸡精熬成高汤 4.炒
好的
材料置于高汤内煮沸,即可盛入汤盘
食用
腊
羊肉
怎么
做好吃
答:
1、
羊腿
泡一下一是可以去除一些盐份,二是泡软了口感好一些。2、羊肉膻味会重些,要先除一道血水再煲。3、盐可视情况而定,
腌
货本身很咸,很多咸味都经过小火煮到汤里去了。4、花椒是除腥提香的作用,干辣椒加入口感会更丰富!5、特别注意煮白萝卜时不要盖锅盖,这是婆婆特别交待的。因为白萝卜...
腊羊腿
炖萝卜
怎么
做好吃,腊羊腿炖萝卜的家
答:
步骤 1.
腊羊腿
烧好后用开水泡发后洗净切块儿,放入锅中加入清水没过羊肉 2.加入姜蒜、干辣椒、花椒和陈皮 3.加入盐和料酒 4.加入老抽 5.加入葱段大火煮开转中火炖四十分钟 6.加入萝卜块儿和盐同煮 7.起锅前加入油辣椒面即可
腊羊腿怎么
做好吃又简单
答:
腊羊腿能做炖腊羊腿、腊羊腿炖萝卜、红烧腊羊腿等
。共分为3个步骤。以下是炖腊羊腿做法详细操作:操作/步骤 1、羊肉煮5分钟羊肉放入锅中煮5分钟,撕成细丝。2、炒香配料 锅中加入火锅底料、辣椒段、姜,炒熟。3、羊肉丝煮10分钟 加入水、羊肉丝,煮10分钟即可。以上就是关于腊...
腊羊腿
要
怎么
做才好吃?
答:
1、将
羊腿
洗净,加入香葱、生抽、老抽、盐、味精、鸡精腌渍2小时备用。2、锅内留色拉油15克,放入葱段、姜块各20克爆锅,然后放入腌渍
好的
整只羊腿、绍酒、高汤调味后小火烧2小时出锅装盘。3、锅内留色拉油15克,放入蒜片、剁椒、葱段、姜块各10克煸炒出香,放入烧羊腿的原汤、美极鲜酱油、鲍汁...
腊羊腿
的家常做法有哪些?
答:
a. 将腊羊腿洗净,切成薄片。b. 将切
好的腊羊腿
摆放在盘中,撒上少量的盐。c. 生姜切片,大葱切段,铺在腊羊腿上。d. 倒入适量的料酒。e. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸制20分钟左右。f. 蒸好后取出,撒上葱花即可
食用
。蒜蓉腊羊腿 材料:腊羊腿、大蒜、辣椒、生抽、醋、糖、香油。做法:a. 将...
腊羊腿
有哪些家常做法?
答:
做法:将
腊羊腿
洗净,切成适口的块状。土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。锅中加入适量清水,放入腊羊腿块,加入姜片、料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮20分钟。取出腊羊腿,沥干水分。另起锅,加油烧热,放入葱姜蒜炒香,再加入腊羊腿翻炒至表面微焦。加入八角、桂皮等香料,倒入适量料酒、生抽、老抽...
腊
野
羊腿怎么
炖好吃没腥味
答:
用水浸泡20分钟,再冲洗多几遍,捞起备用!2.锅中放水,放姜片。倒入羊肉绰水,水开后去除血水!3.绰水后捞起备用!4.准备好材料 5.还有姜,这些还不够,后来我又加了一点!6.锅中放入适量的水煮开,放入刚才绰好水的羊肉!7.放入姜片!8.所有材料放入锅内!9.盖锅,上气后小火炖一个钟!
腊肉
羊腿
一般与什么菜一起搭配?
怎样
做?
答:
1.将洋葱、芹菜、
羊腿
肉、红萝卜切块备用 2.把洋葱、芹菜、羊腿肉、红萝卜在锅中轻炒至熟热 3.锅中加适量清水,再加少许番茄汁及配司、红酒、鸡精熬成高汤 4.炒
好的
材料置于高汤内煮沸,即可盛入汤盘
食用
丁香烤羊腿 ·配 料: 山羊后腿1只…3000克, 姜末…30克, 甜面酱…20克, 黄瓜...
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