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腌牛肉有点臭了怎么补救
腌牛肉有点臭的
处理方法腌牛肉有点臭
怎么
处理方法
答:
1、切成条冲洗,后加白酒、花椒粉、辣椒粉搓揉,半小时后下油锅(低油温)炸干捞出,在放芝麻、花椒碎
。放置背阴通风干燥处吹干,做牛肉干食用。2、多放些盐淹一段时间(多放点辣椒,花椒等调料掩盖味道),拿出来风干即可。
腌牛肉有点臭了怎么补救
答:
腌牛肉有点臭的话,
可以切成条之后冲洗干净,然后与白酒、花椒粉、辣椒粉一起放入容器中揉搓
;静置半小时后放入油锅炸干,捞出之后加入芝麻、花椒碎,放置在阴凉通风处风干即可。腌牛肉有点臭了怎么补救 一般来说,如果腌制的生牛肉散发出臭味的话,
最好就不要再吃了,将其直接丢掉比较好
。因为牛肉有...
昨天
腌的牛肉
天气
有些
热 一下午没放冰箱 晚上放进去了 第二天卤出来...
答:
如果表面上有没有臭的,
可以切一点下来 再煮一煮,炒辣椒吃
牛肉有点臭了怎么补救
答:
1. 淘米水清洗:将牛肉先简单冲洗后
,放入淘米水中浸泡。可以加入适量的盐以帮助消毒杀菌。浸泡一段时间后,用清水冲洗干净。这样处理过的牛肉,即使有轻微异味,也可以大火煮沸后换水,继续烹饪成牛肉汤。2. 醋水清洗:直接用食用醋涂抹牛肉,静置片刻后再用清水冲洗。处理过的牛肉可以用白酒、辣椒、花...
腊
牛肉臭了
还能吃吗 腊
牛肉有点
发霉还能吃吗
答:
腊牛肉臭了还能吃吗 味道不是特别大,可以吃的,腊肉本身就是腌制的,不容易坏,
建议把它蒸一下可以去一下味道,那样就可以吃了
。牛肉变质后,所滋生的细菌大量超标,这些大量超标的菌落,会伤及健康。变质牛肉中含有像胺类物质,具有刺激性和腐蚀性,不仅会刺激皮肤眼睛,还会破坏消化系统,引起恶心、...
牛肉腌
坏后
怎么
办,要过年了,谁能帮帮我?
答:
腌坏了,你用什么
腌的
腌多少时间了 是准备做卤
牛肉的
吗 时间不长3,4天 这季节是不会坏的 只要不是
发臭
没关系的 用水多冲洗冲洗 然后在用开水多煮一下,然后拿出了在用水冲 就可以正常做了
牛肉腌了
四五天,闻起来味道
有点
奇怪??
答:
晕,
腌制牛肉
你还放八角!!人才!!!加点陈皮进去调调味道吧(腌制的时候就要放的,现在多放
一点
调味,放钱用温水泡一下!!!), (陈皮——干桔子皮)
干巴
牛肉臭怎么
除味?
答:
先用清水煮一下,再用加入花椒,八角,香叶,桂皮的水煮,同时加入适量姜和盐。
自制风干
牛肉
一天就
臭了
什么原因
答:
自制风干
牛肉
一天就
臭了
,原因有1、牛肉不新鲜;2、气温比较高;3、
腌制
方法不当 正确的腌制方法 1.牛肉洗净,最好选肉多筋少的。2.一分为二,当然这个大小可要视自家选用的牛肉大小哈,不能所有的都一分为二,呵呵~3.再准备一些姜汁与蒜汁。4.把姜渣和蒜渣过滤后,倒入牛肉盆中。5.加入适量...
牛肉有点
味道
了怎么
处理
答:
牛肉有点
味道了处理方法如下:1、清水浸泡,将牛肉放入清水中浸泡30分钟至1小时,有助于去除血水和部分异味,期间可以多次更换清水。2、焯水处理,将牛肉切块后,放入沸水中焯烫2~3分钟,此步骤可以进一步去除异味和血水,焯水后的牛肉应用清水冲洗干净。3、使用香料,在烹饪过程中,可以加入生姜、大葱、...
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