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芥末白菜丝的做法
山东
芥末白菜
菠菜的传统
做法
答:
4、将菠菜段、白菜条、金针蘑段、水发粉丝、木耳丝放入盘中;
5、再加入芥末油、白醋、蒜蓉、食盐、酱油、味精、花椒油拌匀,装盘上桌即可。
自制麻酱拌
白菜
心怎么做?
答:
自制麻酱拌白菜心
的做法
:1.将白菜取其嫩白菜心洗净,再用冷开水浸泡一会儿捞出,控干水分先切成4.5厘米长的段,再竖切丝装盘。2.把
芥末
用开水调成糊状扣上盖焖一会儿。3.在
白菜丝
上面浇上麻酱、盐、调好
芥茉
、酱油、香油,拌匀即可。更多自制麻酱拌白菜心信息见薄荷网食物库http://www.boohee.c...
芥末油拌白菜的做法
答:
芥末油拌白菜很简单,
白菜切了肯定要焯水,焯水时候加点盐,这样不容易变色。白菜焯水后放在盘中,就得处理芥末油了
。芥末油不要直接用,那样发挥不出来效果。芥末油必须要加热,给你推荐两个加热方法:1、用开水将酒盅或者小碗烫一两分钟,把水倒出来,立马将芥末油倒进去,然后放在白菜中。2、将芥末...
怎样使芥菜丝更呛
答:
1、将腌制好的芥菜头洗干净,准备待用。2、然后将芥菜头全部切成丝,装在盘子里待用
。3、将适量的大葱全部切成葱丝,可以根据喜好多加或者少加。4、然后把葱丝和芥菜丝放在碗里,倒上适量的酱油,可以根据量调整。5、调酱,把辣椒油与黄豆酱调成配料,可以根据喜好调整辣度。6、最后再放入香菜一起...
大白菜
有什么经典
的做法
?
答:
做法步骤:1.大白菜只取它的叶 子。2.锅里水烧开,放盐,放油,烫白菜
。(放油盐的作用是使蔬菜颜色更绿)3.烫好后捞出卷起来。4.酱油加多多多的芥末。白菜营养价值:1.大白菜的水分含量约95%,而热量很低。2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以...
芥末
菜怎么做好吃
答:
第一种:
芥末白菜
墩 主料:白菜500克,白糖10克,芥末100克,白醋5克,精盐20克,香油10克。
做法
:⒈将大白菜择洗干净, 去掉尾部,将根部切成4厘米长的墩,下入开水中焯一下,控净水待用。⒉将芥末放在碗中,用沸水冲开,并按一个方向搅动,同时加入醋、盐、糖、香油。⒊将调好的芥末汁,涂在...
请问五味拌菜
的做法
?
答:
蒜泥少许,葱油1小匙,麻油1小匙。
做法
1、将大白菜用清水冲洗干净,摘去老叶,然后切成细丝,备用。2、将
白菜丝
、粉丝、胡萝卜丝、香菜、各种调料拌在一起,装盘,上面放熟肉丝、干虾仁即成。材料替换 原料中再加入海参丝,则成为五味拌三鲜。口味变化 调味料增加麻酱、
芥末
,则成为麻酱拌菜。
白菜
叶可以凉拌,那么在凉拌时有什么需要注意的吗?
答:
切细点。最好加一点胡萝卜丝好看。加蒜泥,醋,香油,或
芥末
油或胡麻油,橄榄油胡椒或辣椒油。再给点鸡精。拌好放十分钟再吃。凉油时下入控净水分的川椒丝,小火炸香。待川椒丝表面略发红黑时关火,淋在
白菜
上。 这道菜千万不要加醋和味精,生抽和白菜本身的鲜味已足以支撑菜肴,醋会中合川椒...
法国
芥末
酱怎么吃?
答:
做法
:⒈将牛肚切成粗丝。粉皮切成二分粗的丝,放入开水锅内氽烫一下捞起,用冷开水过凉,沥去水,加麻油一钱拌匀。蒜头去衣,剁成蒜泥。⒉取碗一只,放入
芥末粉
、温开水(50克)、精盐、味精、醋、麻油,调成糊状,盖好放阴凉处,待晾凉后即可使用。⒊先把粉皮丝放入盘中堆好,再把肚丝铺放在粉皮丝上面,浇上调好...
凉菜
的做法
大全 凉菜怎么做好吃
答:
做法
: 1、把三文鱼切成长条薄片,摆上碟子。 2、取三文鱼片和喜欢的青菜丝,拌柠檬汁、
芥末
、豉油,直接吃。 凉拌石花菜 先用40~50℃的温热水浸泡2小时, 然后用清水洗净, 除去根部、杂质和珊瑚碎片 拌入酱油、醋、香油、盐、味精、糖、辣椒粉等, 其味鲜美 凉拌海带丝 原料:海带300克 做法: 1.将海带洗净,...
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