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芥末菜的家常做法
用
芥末
做出来的菜
答:
1. 将猪肚切成粗丝。粉皮切成二分粗的丝,放入开水锅内氽烫一下捞起,用冷开水过凉,沥去水,加麻油一钱拌匀。蒜头去衣,剁成蒜泥。2. 取碗一只,放入
芥末粉
、温开水(一两)、精盐、味精、醋、麻油,调成糊状,盖好放阴凉处,待晾凉后即可使用。3. 先把粉皮丝放入盘中堆好,再把肚丝铺放...
芥末菜的做法
芥末菜怎么做
答:
1、主料:
芥末粉
适量。2、辅料:粉丝适量、胡萝卜适量、菠菜适量。3、配料:精盐适量、生抽适量、香油适量。4、粉丝用清水泡软,约需要2小时。5、取干净小碗,倒入两汤匙芥末粉,倒入开水调成糊状。6、把盛有芥末糊的小碗盖严实,焖上30分钟。7、菠菜洗净,胡萝卜擦成细丝。8、锅里倒入清水,烧至冒...
芥末菜
怎么做好吃
答:
⒉将
芥末
放在碗中,用沸水冲开,并按一个方向搅动,同时加入醋、盐、糖、香油。⒊将调好的芥末汁,涂在白菜墩上,码在一个盘子里,上边再取一个盘扣上,置于屋内暖和的地方,第二天取出,码盘,即可食用。注意:焯白菜墩时,为使其下锅不散,最好事先用线捆一下,以保持成
菜的
美观。特点:此...
芥末拌合菜的做法
答:
步骤1 准备食材:菠菜200g、白菜叶200g、粉丝200g、金针菇100g、木耳50g、大蒜5瓣、花椒油1汤匙、
芥末
1小段、盐1勺、味精1勺、酱油1汤匙、白醋1汤匙。步骤2 首先将泡发的木耳切成丝。步骤3 大蒜切末。步骤4 菠菜叶、白菜叶,分别放入开水中,汆烫至熟透捞出。步骤5 将白菜叶切成细条。步骤6 ...
芥末
花菜
的做法
,芥末花菜怎么做好吃,芥末花菜
视频时间 00:38
芥末
可以做什么菜呢
答:
1、吃生鱼片,海鲜等当调料放入碟中沾吃。2、做一个最简单的凉菜<
芥末
三丝 将胡萝卜、莴苣(或黄瓜)切丝(用少许盐淹一下,挤出水分)、细粉丝(煮熟放入凉开水中捞出)将三丝放入盘中。加入味精、葱、姜、蒜、酱油、醋、芥末拌匀即可。3、芥末肚丝 将熟猪肚切丝装入盘内。把芥末、酱油、醋...
芥末
凉拌
菜的做法
步骤图,芥末凉拌菜怎么做
视频时间 00:26
芥末菜的做法
答:
步骤1 首先选取优质的
芥末菜
,取适量在清水里浸泡10分钟,洗净后控干水切成小小的段。步骤2 锅内放入适量色拉油,使用中火将其烧至八成热。步骤3 把切好的芥末菜放入锅中,翻炒两下。步骤4 加入适量五香粉、甜油,再加入适量开水,盖上盖子烧10分钟。步骤5 放入切好的辣椒,翻炒均匀。步骤6 最后...
芥末
菜心怎么做好吃
答:
芥末
菜心
的做法
步骤 1. 将娃娃菜洗净,挖出中间的菜心 2. 将锅里放水烧开,将菜心放到开水中烫一下 3. 将烫好的菜心捞出,放在凉水中过凉,捞出控水 4. 将控净水分的菜心放到小盆中,加芥末油,少许胡椒粉,少许盐,糖,醋只放一点点就可以,将老干妈豆豉只用最上面的辣椒油部分,放上一点...
芥末
咸菜丝怎么做
答:
介菜丝的腌制方法 一、十斤大芥菜丝的配方 1.盐8俩2.醋8俩3.酱油5俩4.白糖4俩5.酒3俩6.熟花生2俩7.芝麻1俩8.十三香1俩9.味精1俩10.姜丝4俩11.辣椒粉1俩12.杏仁2俩13.芥菜丝10斤 腌制方法:芥菜切丝晾干(晾一天即可)。将醋、酱油、糖在火上烧开,凉后浇在芥菜丝上,拌上调料,...
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