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莴笋红薯炒木耳怎么炒
莴笋炒木耳
的做法是
怎样
的?
答:
1、
莴笋
一根400克左右削去外皮清洗干净,先斜刀切成块状再切成厚薄均匀的片,取适量的
木耳
放入容器中用凉水泡发5个小时左右,择洗干净根部的杂质沥干水分,把大一点的木耳撕成小块。2、葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜末。3、热锅加入适量的植物油把葱花、蒜片爆香。4、倒入莴笋片和木耳加...
木耳炒莴笋
,
怎样
清香入味又不“爆”呢?
答:
简单好吃又营养美味的快手小
炒木耳炒莴苣的家常
做法:食材:莴苣、木耳、姜丝、香醋、生抽、白糖、食盐、胡椒粉、食用油做法:1、莴苣削皮,尤其那个白筋一定要去掉,否则会影响口感的爽脆;图 2、将去皮的莴苣洗净,切成段,然后再切成细丝;3、莴苣丝放入大盆中,加入适量的食盐,这里用盐腌制,炒的...
家常
菜
木耳炒莴笋
,在家的具体做法是什么呢?
答:
做
木耳炒莴笋
的时候,莴笋和木耳都要提前用沸水焯烫,这是做这道菜的关键一步,把准备好的新鲜莴笋洗净以后,用刮皮刀把它表面的硬皮刮掉,用清水冲洗一下,随后把它切成厚薄均匀的片状,在锅中放适量清水,放入一勺盐和一勺食用油加热煮开后把波形和
黑木耳
分别入锅焯烫,焯水时间应该控制在一分钟以...
莴笋炒木耳怎么
做,低脂爽口,成本又低呢?
答:
第一步备好必须的食材,2根青笋的叶子除掉,青笋、
黑木耳
、小米辣、鱼浆、姜片、盐、耗油适量的干木耳,3根小米辣,1个独头蒜,1块姜片。用刮皮刀除掉青笋的外皮和白色的膳食纤维,然后将清理干净,切成小滚刀块,比较有脆爽的口感。第二步一把干黑木耳,提早泡开,泡发的木耳清洗,倒进沸水锅里...
莴笋炒木耳的做法
莴笋炒木耳如何
做
答:
1、
莴笋
1根、
木耳
(水发)1两3人份、花生油20克、蒜1颗、花椒5颗、食盐5克。2、做法:莴笋去皮切片,木耳用温水泡软洗净,锅中油烧热,将花椒粒和蒜片爆香,
炒
出香味后倒入莴笋片,放入木耳,继续翻炒,炒熟后放入食盐。
做
莴笋炒木耳
的技巧有哪些?
答:
快速翻炒:将处理好的
莴笋
和木耳倒入锅中,快速翻炒。炒菜时火候要大,动作要快,这样可以锁住食材的营养和口感。调味:根据个人口味添加适量的盐、酱油、糖等调味料。如果喜欢酸味,可以适量加入一些醋。调味要均匀,使每一片莴笋和木耳都能充分吸收调味料。出锅:待莴笋和
木耳炒
至断生,调味均匀后,...
做
莴笋炒木耳
的方法
答:
1、材料:
莴笋
两根,
木耳
适量,蒜米,小朝天椒,醋,盐,白砂糖,味精,酱油各适量。2、莴笋削皮切段。莴笋切丝。3、木耳泡发后也洗净切成小朵,跟莴笋放一块备用。4、蒜米和小朝天椒切好备用。5、烧点水放少许油和盐,把莴笋和木耳焯水。6、焯好的木耳和莴笋沥干水分,过一遍凉水。7、拿一个盘...
如何
在家烹饪出色香味俱全的
木耳炒莴笋
?
答:
炒
制主料:将
木耳
和
莴笋
倒入锅中,快速翻炒均匀,让它们充分吸收蒜末和姜丝的香味。调味:加入生抽酱油、料酒、白糖、盐和胡椒粉,快速翻炒均匀,让调味料均匀裹在食材上。加入青红椒:如果使用青红椒,此时加入,继续翻炒至青红椒断生即可。出锅前调味:根据个人口味,可以加入少许鸡精或味精提鲜,再次...
如何
做又香又下饭的
木耳炒莴笋
?
答:
准备食材:将泡发好的
木耳
洗净,撕成小片;
莴笋
去皮切成薄片或条状;蒜和姜剁成末;青红椒切丝备用。热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油温热至五成热左右(大约150摄氏度)。爆香蒜姜:将蒜末和姜末放入锅中,用小火炒至金黄色,散发出香味。加入木耳:将泡发好的木耳加入锅中,快速翻
炒
,让...
木耳炒莴笋怎么
烹饪百吃不厌?
答:
加入
莴笋
:待
木耳炒
至变软后,加入莴笋片,快速翻炒,使莴笋与木耳充分混合。在这个过程中,可以根据个人口味加入适量的盐、酱油进行调味,如果喜欢可以加入一点白糖来提鲜。调味收汁:在炒制的过程中,根据个人口味调整盐和酱油的量,如果需要,可以加入少量的鸡精(或味精)来增加鲜味。炒至莴笋变软,...
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