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蒸咸鱼的做法大全家常做法
咸鱼蒸
多久能熟
蒸咸鱼
需要蒸多长时间
答:
1、咸鱼上大火蒸10分钟后转小火蒸20至30分钟至鱼熟即可
。一般干的咸鱼要用淘米水泡几个小时,待鱼肉饱满时再蒸15至20分钟(根据鱼大小决定),刚腌的湿咸鱼泡20分钟。2、材料:咸鱼2条,香葱2根,老姜1块,大蒜3瓣,花椒粒适量,干辣椒3个,生抽2瓶盖,白糖少许,蒸鱼豉油1瓶盖,食用油少许,肥肉...
蒸咸鱼的做法
窍门
答:
1、主料:原料:
咸鱼
500克(
家常
腌制的淡水鱼即可),猪油100克,盐1克,味精2克,白醋3克,蒜瓣20克,干椒粉10克,豆豉8克,香葱花10克。2、咸鱼置清水内漂2个小时捞出,切成3厘米宽的块。3、锅上火放猪油烧五成热,下咸鱼块慢火煎出香味盛出。4、将咸鱼块置
蒸
碗内,放入干椒粉、豆豉、盐...
蒸咸鱼的做法
,蒸咸鱼怎么做好吃,蒸咸鱼的
家常做法
答:
蒸咸鱼的做法
图解33.剪成大小适中的鱼段用水浸泡一个小时左右 蒸咸鱼的做法图解44.五花肉切片备用、葱丝、姜丝切好备用 蒸咸鱼的做法图解55.泡好的鱼段用厨房专用纸擦干水份 蒸咸鱼的做法图解66.将擦干水份的鱼段摆到盘子里,放上一层葱丝姜丝 蒸咸鱼的做法图解77.摆上一层五花肉,再放一层鱼段...
咸鱼
要
蒸
多久
答:
1、把咸鱼剁成块,放入清水浸泡2小时,把葱姜切碎备用,将泡好的鱼块洗净,加葱、姜、料酒,将其拌匀
。2、也可以放些香肠;3、放入蒸锅中热水蒸30分钟;4、蒸熟后倒去水份,加入蒸鱼豉油,即可上桌。
蒸咸鱼
怎么蒸好吃又简单
答:
好吃又简单的蒸咸鱼做法如下:主料:咸鱼100g。辅料:糖3g、生姜250g、葱花1根、花生油10g、酱油1勺、料酒1勺。
1、把咸鱼泡上,泡一个小时。2、切好的姜片放在鱼上
,葱也放上,再放入一点料酒和糖。3、放入锅里蒸里蒸10分钟。4、姜葱切丝。5、把蒸好的鱼拿出来,姜、葱捡出来扔掉,放上葱姜...
咸鱼蒸的
怎么蒸
答:
咸鲜口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度
蒸咸鱼的做法
步骤 1 主料:咸鲅鱼一条。2 辅料:料酒、生抽、葱、姜。3 把咸鱼剁成块,放入清水浸泡2小时。4 把葱姜切碎备用。5 将泡好的鱼块洗净,加料酒、生抽、葱、姜。将其拌匀。6 放入蒸锅中,蒸20分钟。7 取出后装盘,放红辣椒点缀,即可食用。
咸鱼
一般要
蒸
多久时间
答:
蒸咸鱼
也是一种较为普遍的粉丝
的做法
,作法十分简易便捷,最先需要准备好闲鱼,用冷水侵泡除去盐味,放进锅中大约需要蒸20-25分钟上下就可以服用。原材料:鱼,姜,葱,蒜,辣椒干,水豆豉,米酒,生抽,味精 作法:1、闲鱼切片,用温小水泡一个小时。2、热锅油热把闲鱼先煎一下。3、下原材料2爆...
蒸咸鱼的做法
蒸咸鱼的做法步骤
答:
1、准备用料。
咸鱼
100克、萝卜适量、大葱、干姜丝、花椒、料酒、味极鲜、食盐、花生油各适量。2、咸鱼从冷藏室取出来室温解冻,然后洗净。3、切下一半,再切成小方块。4、把萝卜切成小方块,放在
蒸
碗的最底层。5、萝卜放在底层,然后再把葱、姜丝、花椒放在萝卜上面,最后在最上面再放上切好的鱼块。6...
小咸鱼怎么做好吃,
清蒸
小
咸鱼的家常做法
答:
主料 小鱼 400克 辅料 油 适量 姜 10克 红辣椒 10克 小葱 5克 黄酒 5克 步骤 1.原料 小
咸鱼
2.老干妈豆酱 黄酒 姜 干辣椒 油 3.调料拌好下锅
清蒸
蒸好放一点小葱
蒸咸鱼的做法
答:
做法
:①将咸鱼切成两段,用清水浸泡一个小时以后,再用清水将浸泡好的咸鱼清洗干净,放在滤水盆中滤干水分备用。②将葱姜切碎,在准备一个蒸锅,把清洗干净的咸鱼放在
蒸
屉上,先在
咸鱼的
表面刷上一层食用油,然后撒上葱,姜,在撒上辣椒面与孜然粒,大火将锅烧开,蒸制十五分钟以后即可成熟。经过蒸...
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