00问答网
所有问题
当前搜索:
请客吃饭什么菜上档次
请人吃饭
时,有
什么菜
是很贵很有面子但实际上却不怎么好吃的?
答:
鱼本身是个好东西,最搭配白酒。喜爱吃鱼
的
都很聪明,
请客吃饭
,鱼基本是作为压轴菜最后出场的,而此时酒过两巡,
饭菜
基本进入尾声,已经食之无味,况且这鱼最后上桌,基本只具有象征意义了,酒已经无法下肚,饭菜基本到了嗓子眼,但是鱼上桌,要的就是面儿。有人说,鱼可以先上,这样打破传统上菜,...
河南
请客吃饭
一般点些
什么菜
求10个左右菜品
答:
河南河北
请客
点菜规矩都差不多,按照十个菜标准来说,首先鸡鸭鱼三个硬菜必须要有,凉菜两个,小炒就是两荤两素,最后加个汤
出去跟领导
吃饭
,应该点些
什么菜
呢?
答:
请客吃饭
也是一门学问,如果安排不到位有可能会适得其反。买菜买得太吝啬不行,领导会认为你没有诚意,买太好的经济有承受不了,那我们应该怎么买比较合适毕竟是领导,
档次
不能低,如果领导来了还做个西红柿炒鸡蛋,领导会怎么想,所以哪怕不会做也得想办法请一位来做出好吃
的菜
来,这样领导高兴了...
请客人吃饭
,点多少菜合适?
答:
在宴请客人时,适宜
的
菜肴数量大约为八到十个,适合七人用餐。点菜的小技巧包括:1. 菜肴数量应比用餐人数多出三倍。2. 平衡肉类、鱼类、素食和汤品的选择,理想比例为肉菜四份,鱼菜三份,素菜两份,汤品一份。3. 安排一两个汤品、两道素食、三道凉菜以及其他荤菜,包括鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉...
点菜
的
学问技巧:教您
请客吃饭
如何“点”出五星级味道
答:
点菜学问大 选择餐厅是关键请谁:宴请外企老外在哪里请:选择装潢设计有“浓郁中式情调”
的
酒店中餐厅,比如有民乐演奏、清明家具摆设、古字画装饰等的餐厅。1、深谙外企老外
吃
中餐的口味变化。如老外不吃带小骨头的、不吃有壳的、不吃整蟹,也吃不了带细刺的鱼类,可以建议点蟹糊、虾仁等。2、太另类...
北方
请客吃饭
一般第一道菜是
什么
?
答:
被客人一看就知道饭局
档次的
高低。所以不论是【葱拌假鲍鱼】、【捞拌海肠】、【捞拌海参】等,这菜一定要先上。北方
请客的
标准不同,自然凉菜的品种和档次不同,饭店的风味不同,凉菜的制作也不相同。不过北方请客的第一道菜肯定是凉菜,因为凉菜出品快,这样客人先
吃
着不至于冷场。
请客吃饭
,
什么菜
很贵也有面子,但实际却不怎么好吃?
答:
看上去
档次
很高,价钱也很贵。但是实际上真心不怎么好吃。因为海参本身没有
什么
味道 ,需要提鲜煨制。饭店为了显示高端,所以按位上。大家权当
吃
营养了。二,鲍鱼 鲍鱼也是比较高档的海鲜,以前我们这里都讲究几头鲍,也是一斤称几个的意思。当然称的越少,价格越贵。
请客的
人也越有面子。现在鲍鱼基本都...
点菜
的
技巧,
请客
该如何点菜?
答:
和“七菜”,一般都是双数。我们平时所说
的
三菜一汤,也有凑双数的意味。6、宴请的局面比较大时,为二十人一桌,那么就是“十六凉十六热”和“八荤八素”。7、如果客人比较重要的话,点一道“硬菜”为最低规格,四道“硬菜”为最高规格。价格不一定贵,但一定内涵,如每人一份鱼或其他之类。
在家
请客吃饭
做
什么菜
好?
答:
春节期间,亲朋好友聚在一起是必不可少
的
,而
吃饭
就成了这期间的重头戏。如果不去饭店,在家能够做出一桌色香味形俱佳的美味招待客人,那可是一件开心又得意的事儿。不过家宴怎么做,那也是有说法的。为您设计几套新春家宴菜谱并教您几道菜的做法,您可以试一试用专业水准的菜肴来招待亲朋。家宴设计首先...
哪几道下酒菜
请客吃饭
很不错,解馋开胃,让你食欲大开,百吃不腻呢?_百度...
答:
3、放在锅中里将猪肉皮炸过,风靡后切成薄片状,猪肉皮往下在盘子里安排好。4、梅干菜清洗剁碎自来水浸湿,甩干水分放锅中烘干处理后风靡。5、骤起油镬放大蒜进行爆香,放梅干菜略炒后加水、糖、盐烧开后,再所有放进铺好猪肉的碗上边,放锅中蒸45min至一小时左右。酱焖排骨做法:1.清洗猪排骨,添加...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜