00问答网
所有问题
当前搜索:
酱豆子怎么做好吃
做
酱豆
的方法步骤
答:
1、准备食材。把做
酱豆
的食材都准备好,黄豆使用干黄豆就可以了,黄豆一定要挑选颗粒饱满并且整齐均匀的,如果有坏掉的、挂丝的黄豆,最好别用。2、浸泡。将黄豆放入清水里面浸泡一个晚上,然后将水倒掉,用清水冲洗一下。3、锅中倒入适量的清水,然后放入黄豆煮一下,煮的时候要放入花椒、八角、桂皮、...
腌制
酱豆子
的做法大全?
答:
2.把青椒和红椒放入电饼铛里面,煎至稍微变焦后切成小块。起锅热油,放入香菇,炸至表面金黄后盛出。然后放入煮好的黄豆,翻炒4分钟左右。3.再放入蒜末、姜末、炸好的香菇,黄豆
酱
、甜面酱,继续翻炒3分钟。放入切好的青椒和红椒、芝麻、糖、盐和白酒,翻炒几下后就可以出锅。最后放入冰箱冷藏10...
酱
黄豆
怎么做好吃
酱黄豆
如何做好吃
答:
1、食材:黄豆1碗,红辣椒1把,青辣椒1把,姜1块,香葱1小把,香菜2根,蒜5瓣,花椒1小把,甜面酱2勺,豆瓣
酱
1勺,面粉2大勺,八角2个,香叶2片,桂皮1块,芝麻1大勺,盐适量,白砂糖适量,白酒20g,食用油适量。2、将所有的食材都准备好,黄豆清洗干净,提前一晚浸泡好。泡好的黄豆变得胖乎...
油焖酱豆子
的做法
答:
制作步骤:1、干黄豆挑选下,拣去劣质黄豆,及混入黄豆里的杂质,然后用清水浸泡8个小时 2、黄豆浸泡至豆粒饱满,浸泡时间不可过长,天气热的时候要换水;3、浸泡好的黄豆,洗净后备用;4、炒锅烧热,放油,将黄豆放进锅里;5、放入适量剁椒;6、放入3勺辣椒油;7、大火烧开,转小火焖煮至黄豆...
酱豆怎么做好吃
答:
3、将豆料倒在席上,与面粉相混拌匀,铺成3厘米左右厚,在室温25~30℃的条件下,每天翻动一次,以后任其发酵,约三五天即可长出深黄色的菌,放到室外晒干即为
酱
瑛。4、酱瑛放入缸内,加食盐、生姜等,并翻拌均匀,第二天进行翻缸,以后间隔一天搅动一次。5、等盐化完,缸内放入酱坯,但注意不...
怎么做酱豆
酱豆怎么做
才
好吃
答:
1、准备用料:黄豆、干辣椒、冰糖、生抽、老抽。2、首先黄豆加水浸泡四小时以上,倒入锅中,加清水至没过黄豆。3、然后加入干辣椒20克、冰糖20克、生抽30克、老抽10克。4、接着大火煮开,调制小火,小火煮40分钟,再大火收汁即可。
酱豆子怎么做好吃
答:
做
酱豆子好吃
的方法:准备材料、煮制、调味、储存。一、准备材料 首先,选择优质的黄豆是关键。优质的黄豆颜色鲜亮,没有异味,且手感饱满。然后,准备一些常用的调味料如酱油、糖、盐、料酒、姜、蒜、辣椒等。这些调味料可以按照个人口味适当增减。二、煮制 将黄豆浸泡一晚,使其充分吸水膨胀。然后,将...
农村干
酱豆怎么做好吃
答:
1、挑选上粒大饱满的黄豆洗净泡胀,用柴火煮制至变软。2、黄豆用手指能捏碎时捞起沥干水份备用。3、取来簸箕,上面铺上香椿叶和核桃叶。4、将煮好的黄豆放均匀的铺在上面至放凉.5、拌上食盐,份量要多一点,再加入大蒜、生姜、山胡椒、陈皮、花椒面、辣椒面等调料拌匀。6、将拌好的纳豆装入坛中...
酱豆子
的制作方法全过程
答:
酱豆子
的制作方法如下:工具/材料:黄豆200克、3克食用碱、350克食用油、1斤红椒、300克甜面酱、10克食用盐、20克白砂糖、2瓶盖高度白酒、各种香料适量。1、准备200克黄豆,将里面的坏豆子去掉,淘洗干净后,加入没过黄豆的清水,给它浸泡一个晚上。第二天,再将泡好的黄豆放到漏筛中用清水冲洗几遍...
安徽的
酱豆怎么做好吃
安徽的
酱豆如何做好吃
答:
1、材料:黄豆1000g,面粉200g。2、黄豆挑选干净除去杂物,用清水泡,泡软为止。记得要换水,不然夏天泡臭了。大约泡一天一夜吧,锅里放水。开锅后开水煮,煮至发软熟透,煮熟后控水,趁热撒上面粉,让每个豆都招满面粉。3、然后找个透气的东西,案板上面放盖垫。盖垫上面铺上报纸,报纸上又铺了...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
农村传统酱豆的做法
酱豆的做法
农村发酵酱豆的做法大全视频
黄豆酱的5种家常做法
晒酱豆的家常做法大全
晒干酱豆子的做法大全
农村发酵酱豆的做法大全图片
用霉黄豆做黄豆酱的做法
老式西瓜酱豆做法配方