风干羊肉怎么炖又烂又好吃?答:食材:风干羊腿1条,姜1块,葱2根,蒜瓣5个,盐3克,辣酱30克,黄酒2勺,花椒30粒,八角1个,干辣椒4个。 炖制方法: 1.首先把风干了的羊腿肉取出来,我们用刀把它剁成大块,{去年冬天最冷的时候用新鲜的羊腿挂晒不到太阳的通风处慢慢的让它经过25天风干的,风干的羊腿肉肉质非常香,鲜味特别浓郁}。 2.剁好的羊腿...
风干羊肉怎么做好吃答:问题一:风干羊肉怎么炖好吃 主料 羊腿2个,干豆角200g 辅料 油适量,盐适量,花椒粉适量,白糖适量,酱油适量,醋适量,料酒适量,葱适量,大料适量,味精适量,香叶适量,姜适量,蒜适量 做法: 1.干豆角用温水泡软 2羊腿切块 3. 葱切葱花,姜切片,蒜切末,准备好香叶和大料 4.热油锅,放入羊肉翻炒 5.放入...