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食材_杏仁酥窍门
请问
杏仁酥
的好吃做法?
答:
用料 低筋面粉 180克
杏仁
粉 120克 糖 120克 鸡蛋 1个 盐 2克 泡打粉 5克 油 120克 做法步骤 1、180克低筋面粉、120克杏仁粉、120克糖、2克盐、5克泡打粉倒入碗中搅拌均匀 2、接着将120克油倒入碗中 3、搅拌均匀后用手揉成面团 4、在烤盘中铺上硅油纸,接着将面团均匀分成若干个小球摆...
请教
杏仁酥
应该怎样做?
答:
泡打粉 2克 小苏打 1克 1克
杏仁酥
的做法 准备
食材
。请点击输入图片描述 用料理机将杏仁肉打碎 请点击输入图片描述 倒入50克橄榄油(或色拉油)。请点击输入图片描述 加入50克细砂糖,20克全蛋液(留5克刷饼坯表面),稍微搅拌均匀。请点击输入图片描述 筛入低筋粉、泡打粉、小苏打。请点...
杏仁酥
的制作方法
答:
1、
食材
:低筋面粉200克、苏打粉3克、
杏仁
(碎)50克、黄油60克、植物油30克、糖粉50克。2、室温软化的黄油,加糖粉打发至颜色发白的羽毛状。3、之后加入色拉油,继续打发。4、打发至颜色淡白,完全融合的状态。5、低筋粉和小苏打过筛,加入到打发好的油糊中,搅拌均匀。6、加入杏仁片,继续搅拌均...
杏仁酥
怎么做
答:
奶香
杏仁酥
【
食材
】低筋面粉110g奶粉25g糖粉30g黄油70g蛋黄液35g(入面团)杏仁片适量蛋黄液适量(刷表面)【做法】1、黄油室温软化、加入糖粉打发至体积变大、颜色变淡后、分3次加入35g蛋黄液、每一次都要搅打均匀2、筛入低筋面粉和奶粉、翻拌成团、再分成10g一个的小剂子、搓圆后轻轻压扁、...
焦糖
杏仁酥
的做法步骤图,焦糖杏仁酥怎么做
答:
杏仁片(铺面用) 150克 焦糖
杏仁酥
的做法 准备好饼底的所有原料 先将软化好的黄油轻搓擦松,擦松即可如图 倒入糖粉 轻搓擦松即可 分次加入蛋黄轻搓 所有的蛋黄擦松如图 倒入低粉轻搓 轻搓成光滑的面团,包上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟,此时烤箱预热180度。取出冷藏的面团用擀面杖擀成模具大小,插...
杏仁酥
的做法,杏仁酥怎么做好吃,杏仁酥的家常做法
答:
食材
明细 面粉150g 泡打粉0.5小勺 小苏打0.2小勺 植物油75g 鸡蛋液30g 杏仁碎50g 杏仁片少许 白糖75g 甜味口味 烘焙工艺 廿分钟耗时 普通难度
杏仁酥
的做法步骤 1 原料:面粉150g,泡打粉0.5小勺,小苏打0.2小勺,植物油75g,鸡蛋液30g,白糖75g,杏仁碎50g,杏仁片少许(装饰用)。2 将油、...
杏仁酥
的做法大全
答:
1,将除椰子油之外的所有材料混合。2,慢慢倒入椰子油,至材料可以成团,如果太干可以适当再加一点油。3,分成15份,团成小球,表面刷两层蛋液。4,放入预热185度的烤箱,烤15分钟至表面金黄,放到烤网上晾凉。成品图:
杏仁酥
的美味小
技巧
:1、刚烤完的时候会有很浓的鸡蛋味道,一定要放...
葡萄干
杏仁酥
如何做
答:
1、
食材
:低粉,泡打粉,糖粉,玉米油,鸡蛋,
杏仁
片,高粉, 适量、黑芝麻 适量。2、将玉米油和鸡蛋放入盆子中。3、搅拌均匀,但不要搅拌过头。4、放入糖粉、搅拌均匀。5、将泡打粉、高筋面粉、低筋面粉过筛到盆子里。6、用刮刀大致翻拌一下即可,然后再倒入杏仁片。7、用手抓捏成团看不见干粉即可...
千层
杏仁酥
条的家常做法怎么做好吃
答:
食材
主料 低筋面粉 120克 高筋面粉 20克 细砂糖 5克 水 60克 盐 1克 黄油 150克 辅料
杏仁
片 适量 蛋白 1个 糖粉 36克 步骤 1.30克黄油隔水融化,高粉和低粉混合均匀,加糖和盐拌均匀,加入黄油拌均匀 2.加水和成团,放入冰箱冷藏30分钟 3.120克黄油放在保鲜膜上擀成片 4.从冰箱取出...
杏仁酥
我从不去买,自己做配方简单,零添加、零失败,好吃又好做_百度知...
答:
杏仁酥
我从不去买,自己做配方简单,零添加、零失败,好吃又好做。下面分享详细配方和做法,喜欢的可以收藏自己做哦。【家常杏仁酥】准备
食材
配方:低筋面粉135克、杏仁粉50克、盐1克、泡打粉2.5克、小苏打1克、黄油95克、糖粉65克、鸡蛋一个、杏仁片适量。详细做法:1、黄油放在室温环境下软化,...
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