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    • 杏仁酥的做法，杏仁酥怎么做好吃，杏仁酥的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2016-11-12
    食材明细
    面粉150g
    泡打粉0.5小勺
    小苏打0.2小勺
    植物油75g
    鸡蛋液30g
    杏仁碎50g
    杏仁片少许
    白糖75g
    甜味口味
    烘焙工艺
    廿分钟耗时
    普通难度
    杏仁酥的做法步骤

    1
    原料：面粉150g，泡打粉0.5小勺，小苏打0.2小勺，植物油75g，鸡蛋液30g，白糖75g，杏仁碎50g，杏仁片少许（装饰用）。

    2
    将油、糖、鸡蛋液混合均匀。

    3
    面粉、泡打粉、小苏打混合过筛。

    4
    把杏仁碎倒入过筛的粉中混合均匀。

    5
    将4加入2中。

    6
    揉成面团。

    7
    把面团分成11个35g每个的小球，排入烤盘（我觉得面比较油，还是做小些少吃点哈，大小可以随意）。

    8
    把小球压扁，上面按上杏仁片装饰。

    9
    放入预热180度烤箱，15分钟，出炉。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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