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鸡舌头做的菜叫什么
鸡舌
怎么做
答:
介绍一下“红烧鸡舌”的做法:一、准备佐料
:1、葱切小段,2、切3片姜,3、准备好大料(八角)一大粒,4、酱油(着色用),5、白糖半勺(调味用);6、盐5克;7料酒。二、制作过程:1、用高压锅,2、放入鸡舌、放入葱段、姜片、大料、白糖、酱油、料酒;倒入温水与鸡舌平,放入盐;关盖点火...
济南特色菜
答:
济南的特色菜有:
螺头熬海参、爆肚、糖醋鲤鱼、金银排骨、鸡舌
。一、螺头熬海参 螺头熬海参是济南的一道名菜,以花蛤洗净后,与瘦肉、海参、生姜等一起用小火慢熬而成,味道鲜美,汤粘稠,口感清香。这道菜品的特别之处就在于它是用传统的方法制作的,没有添加多余的调料,口感自然纯正。二、爆肚 ...
鸡舌尖炒榆钱
有这道菜吗
答:
鸡舌尖炒榆钱有这道菜
。鸡舌尖炒榆钱做法:1、榆钱洗净沥水待用。2、然后尽量控干水分把鸡蛋磕入榆钱中。3、加少许食盐,把榆钱与蛋液搅拌均匀。4、此时就可以起油锅了,炒锅中注入适量的油,油热后把搅匀的蛋液倒进去。5、暂时不要动它,待其底部稍稍凝固。6、用筷子缓慢地翻动着蛋液慢慢炒,蛋液...
台湾吞舌菜
是什么
答:
一道菜的名字蒜一头青柠檬一个鸡胸肉600g制作辅料
:大藏芥末15g蜂蜜15毫升生抽30毫升油30毫升制作调料:青柠一个水200毫升白葡萄酒15毫升蜂蜜15毫升生抽15毫升白胡椒粉1克盐1克青柠檬汁5毫升.做法_腌制做法:_将烤箱温度设定到60度,把餐盘放入提前预热。_将青柠皮茸、蒜碎、大藏芥末、生抽和蜂蜜混...
李绅吃
鸡舌
是真的吗
答:
【鸡舌汤】鸡舌汤是清代开始流传的一道名菜
,专门用于给人抹黑。最早的出处是明末清初文人褚人获的笔记小说《坚瓠集》,此人是《隋唐演义》的作者,是小说家,而非史学家。而且褚人获记载的鸡舌汤,是用来黑北宋初期宰相吕蒙正的。文中说吕蒙正以前极其贫困,所以发达了之后甚是贪图享受,每天必用鸡舌汤。一天吕蒙正...
他写下流传千古的《悯农》,晚年生活怎样?
答:
李绅晚年迷上了吃鸡舌头,但一只鸡只有一条舌头,一条舌头显然是不够吃的,所以李绅每次想吃鸡舌头,都要派人去买三百多只活鸡,将
鸡舌头
拔出来做菜,其余全部丢掉,实乃铺张浪费之极,真是令人难以想象昔日写下“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的他居然会变成这个样子。人的一生中存在着太多诱惑,权力,...
鸡窝菜跟生菜的区别
答:
鸡窝
菜
就是生菜,两者没区别,鸡窝菜是生菜的另一个名字另一种叫法。鸡窝菜,又名生菜,属菊科莴苣属。鸡窝菜,其纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用。鸡窝菜除生吃、清炒外,还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,鸡窝菜所发挥的功效是不一样的。鸡窝菜的功效:清炒鸡窝菜镇痛...
这就是威海方言“鸡了巴子菜”!谁能告诉我它有
什么
功效?
答:
学名蛤蟆菜,清热解毒,凉血止痢。用于赤痢腹痛、久痢不止、痔疮出血、痈肿疮毒。
饭店里炒禽口是炒的
什么
东西啊???
答:
禽口就是禽类的内脏,一般饭店里炒的是鸡杂
鸡肉馄饨
答:
建议用鸡胸肉或是鸡腿肉,馄饨清淡一些好吃,鸡胸肉没有皮,好剁馅,鸡腿肉稍微油腻一点,吃起来更香~不过,要是小孩子或是老人吃,建议鸡胸,避免摄入过多的脂肪啊!
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