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鸡舌头是什么菜
鸡舌
怎么做
答:
首先,将
鸡舌
洗净备用(250克左右),因为鸡舌体积较小,制作要精细一些。介绍一下“红烧鸡舌”的做法:一、准备佐料:1、葱切小段,2、切3片姜,3、准备好大料(八角)一大粒,4、酱油(着色用),5、白糖半勺(调味用);6、盐5克;7料酒。二、制作过程:1、用高压锅,2、放入鸡舌、放入...
济南特色菜
答:
济南的特色菜有:螺头熬海参
、爆肚、糖醋鲤鱼、金银排骨、鸡舌。一、螺头熬海参 螺头熬海参是济南的一道名菜,以花蛤洗净后,与瘦肉、海参、生姜等一起用小火慢熬而成,味道鲜美,汤粘稠,口感清香。这道菜品的特别之处就在于它是用传统的方法制作的,没有添加多余的调料,口感自然纯正。二、爆肚 ...
李绅吃
鸡舌是
真的吗
答:
【
鸡舌
汤】鸡舌汤是清代开始流传的一道名菜,专门用于给人抹黑。最早的出处是明末清初文人褚人获的笔记小说《坚瓠集》,此人是《隋唐演义》的作者,是小说家,而非史学家。而且褚人获记载的鸡舌汤,是用来黑北宋初期宰相吕蒙正的。文中说吕蒙正以前极其贫困,所以发达了之后甚是贪图享受,每天必用鸡舌汤。一天吕蒙正...
为
什么
市场上卖的都是各种鸭舌制品,却没有
鸡舌
,鹅舌
答:
可以看出
鸡舌
也不是一样实惠的菜品,不符合普通人的消费,所以市场中不常见鸡舌。鸭子相对于鸡鹅,更容易养肥,成本比较低,一只鸭比一只鸡更加便宜,所以我们经常吃到各种鸭货,而鸭舌比鸡舌大,和大鹅的
舌头
相似,而一只鸭子的成本比大鹅和鸡都低,鸭舌不属于奢侈的食品,比较实惠也符合广大消费者的...
鸡舌尖炒榆钱有这道菜吗
答:
鸡
舌尖炒榆钱有这道
菜
。鸡舌尖炒榆钱做法:1、榆钱洗净沥水待用。2、然后尽量控干水分把鸡蛋磕入榆钱中。3、加少许食盐,把榆钱与蛋液搅拌均匀。4、此时就可以起油锅了,炒锅中注入适量的油,油热后把搅匀的蛋液倒进去。5、暂时不要动它,待其底部稍稍凝固。6、用筷子缓慢地翻动着蛋液慢慢炒,蛋液...
李绅、吕蒙正爱吃鸡
舌头
,到底是真的还是假的?
答:
就说为
什么
会有什么这么多鸡毛,下面人就说每只鸡一根
舌头
,一碗汤就需要很多跟舌头,这样日积下来,鸡毛就会堆成小山丘,吕蒙听了之后也是不讲话了,对李绅吃鸡舌提出疑惑。当时的考古学家也是有说看了所有的历史和笔记也是没有这样的线索,唯一沾点边段子就是写的吕蒙的事,从来也是没有关于李绅的这...
鸡舌
草,可治舌烂,口疮,鸡眼
答:
别名
鸡舌
草、小叶鸦雀草、水金钗、断节草等 。匍匐茎节上具不定根,茎圆柱形,一侧有细绒毛。 叶互生,线状披针形,看起来像竹子的叶,而又喜生于水边,这是它攀上竹子,得名水竹的缘由吧!圆锥花序由叶腋抽出。蒴果椭圆形。入药部位为全草。味甘能补益,性寒能清热,行走于肺、膀胱经。能清热...
什么
材料用来打火锅好吃?
答:
鸡肉切块,拍块姜,放些红枣,鸡身的鸡油要保留,加入清水里“滚”开为止,原汁原为!(要用老母鸡哦)GD人很讲究火锅的汤底!
什么
都不加是最好的火锅底! 汤开,加盐~ SO GOOD~~~Second ---> ** 食材 绝对少不了豆腐!(等等,我出去吃个麻辣烫,回头继续介绍,对不起罗,别不给我分啊!
鸡皮菜
是什么
东西
答:
鸡皮
菜
,又称地衣、地卷皮、地皮菜、地耳菜、地曲莲等。鸡皮菜,其实是念珠藻科植物葛仙米的藻体,是真菌和藻类的结合体。长在潮湿的草丛中,深墨绿色的成片铺盖在地面上,躲在草丛底的地衣,有点像木耳的形状。
民以食为天,官以民为本(美食奇闻)
答:
柳州县有个县官,贪吃简直出了名的,这家里的厨子比皇上的后宫码的还齐全,每个厨子都有正宗的地方菜手艺。县官对这食材的要求也是异样的苛刻,刚上任的时候
什么
都吃,这不没几年,吃鸡只吃鸡舌,莫不是这一盘
鸡舌头
得糟蹋多少鸡,吃猪呢,只吃猪鼻子最前面那点肉,看官们莫要再问了,小的担心几...
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