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黄瓜溜肝尖的家常做法
溜肝尖的家常做法
有哪些 介绍猪肝的营养价值
答:
溜肝尖的做法
1、猪肝洗干净,切片 2、把猪肝泡冷水,中途多换几回水,把血水倒掉 3、泡猪肝的时候准备配菜,木耳用开水泡发,去根 4、
黄瓜
,胡萝卜,马蹄切菱形片 5、取3瓣蒜拍开,切小粒,另外的葱姜蒜切末 6、把猪肝中的血水倒干净,放入盐,料酒我一大勺淀粉,开始用水抓,抓个5-10分钟...
溜肝尖做法家常
答:
做法
步骤:1、把食材备齐。2、猪肝洗净后切成薄片。3、用清水至少浸泡一个小时。4、
黄瓜
和胡萝卜洗净后切成菱形薄片、葱姜蒜切末。5、锅里烧开水、把胡萝卜和木耳焯水。6、锅中倒入清水后加入料酒、把猪肝焯水。7、大火烧开即可关火、捞出猪肝用清水冲洗干净、看看多脏。8、另起锅热油爆香葱姜蒜...
做溜肝尖
儿怎么个
做法
答:
溜肝尖
儿
的做法
步骤11.
黄瓜
,辣椒都把它们切菱形片片猪肝切片。葱和姜就切成丝。猪肝也要切成片。2.猪肝用水连续冲洗至水无血色后,再用清水浸泡半小时。3.等它浸泡好后,滗去里面的水,加盐,白酒,鸡精,淀粉拌匀,腌十五分钟的样子。溜肝尖儿的做法步骤44.接着炒锅把油热好,用葱姜呛锅。溜...
溜肝尖做法
答:
1、猪肝顶刀切薄片,加入调味料抓拌粘稠,加半个蛋清和玉米粉抓拌均匀,加入一匙食用油腌制二十分钟。2、
黄瓜
切菱形片、小葱切葱花,姜切末,蒜切片。3、木耳焯水备用。4、碗中放入清水、盐、酱油、味精、白糖、土豆淀粉搅拌均匀。5、起锅烧油,油温四成热时加入猪肝炒至八分熟时先盛出。6、再加少许油,下入葱姜...
溜肝尖的家常做法
答:
老抽,生抽,蚝油,陈醋,白糖,胡椒粉,盐,淀粉,水)。5、起锅倒油,热锅凉油,先放洋葱,胡萝卜小火煸香,炒软,然后放入猪肝翻炒,再放入木耳
黄瓜
翻炒两下,倒入碗汁,大火炒均匀,马上关火。6、出锅装盘,香喷喷的不油腻
的家常溜肝尖做
好了。以上内容参考 百度百科-溜肝尖 ...
溜肝尖的做法
答:
溜肝尖做法
如下:1、猪肝切片,加盐料酒胡椒粉抓拌粘稠,加蛋清继续抓拌,加玉米粉锁住水份,加油拌均腌制二十分钟。2、
黄瓜
切片、葱花,姜末,蒜片。3、木耳焯水备用。4、碗中放水、盐、酱油、味精、白糖、土豆淀粉搅拌均匀。5、起锅烧油,加入猪肝炒至八分熟盛出。6、少许油,葱姜蒜爆香,放入猪肝和黄瓜。7、下入...
东北
溜肝尖的家常做法
答:
制作步骤 1、猪肝洗净,切成柳叶形薄片,纳碗,加精盐、味精、料酒、湿淀粉等拌匀上浆;2、胡萝卜、圆葱均切成菱形片;酱油、精盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉等共纳一碗,对成芡汁。均备用。3、炒锅上火,放色拉油烧 至四成熟,下入浆好的
肝
片,划散至熟时,倒入漏勺内沥油。4、锅内留底油,放入...
猪肝富含维生素A,熘
肝尖的做法
是什么?
答:
翻炒到表面变色。再加入泡好的木耳丝和
黄瓜
片,加入食盐,蚝油,鸡精,料酒,生抽和老抽进行调味儿,继续翻炒40秒。然后再锅里淋上一些水淀粉进行勾芡。等到汤汁变得浓稠就可以出锅了,再出锅前也可以撒上一些葱花或者香菜,这样制作出来的
溜肝尖
是非常美味下饭的,并且还能去除猪肝里面的有毒物质。
溜肝尖
是属于什么菜系呢?新手该怎么做才好吃?
答:
溜肝尖
是一道鲁菜菜品,主料为猪肝、配料为木耳、笋尖,调料为蒜、葱等。这道菜品主要通过炝炒的方法制作而成。必须食物:猪血300克、尖椒1个、红萝卜20克、泡发木耳30克、葱3克、姜3克、蒜5瓣必须调味品:盐3克、鸡精2克、味精3克、白胡椒粉1克、米酒10克、纯粮酒5克、东古酱油5克、老抽王...
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