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不用奶油的酸奶慕斯
西式甜点的食谱
答:
第二步做巧克力
慕斯
。 配方:明胶粉(GELATINE)6克、水3TBSP、SEMI-SWEET CHOCLATE80克、 牛奶120毫升、兰姆酒1TSP、蛋白(大号)2个、糖60克、鲜
奶油
(FRESH WHIPPING CREAM)200克 1 明胶粉入碗,洒上水拌匀备用。巧克力切碎备用。 2 牛奶入锅加热,沸腾以前取下锅。注意
不要
把奶热开锅。 3 将巧克力、兰姆酒倒入...
冻
酸奶
芝士蛋糕的做法 冻酸奶芝士蛋糕怎么做好吃
视频时间 01:01
乳酪
慕斯
怎么样做出来不会化?
答:
加热的方式,可以隔水加热,也可以将碗放入微波炉转十几秒,再取出轻轻搅拌至溶解。3、制作奶酪慕斯馅的时候,
奶油
奶酪糊和吉利丁溶液混合后,需要尽快和淡奶油混合并且倒入模具。否则奶酪糊会很快的变得浓稠结块。而制作
酸奶慕斯
馅的时候,则刚好相反,酸奶糊和吉利丁溶液混合后,不能立刻和淡奶油混合,...
芒果
慕斯
蛋糕怎么做?
答:
5、先取少量的芒果
酸奶慕斯
液与吉利丁液混合,然后再倒回剩余慕斯液中拌匀。6、将慕斯液倒入慕斯杯中,冰箱冷藏4小时以上定型即可。7、吃之前,将芒果粒摆放在慕斯蛋糕表面装饰即可。0失败tips:干货看这里!1、这款慕斯蛋糕的做法比较简单,主要是做好淡
奶油的
打发和各种材料的混合。2、不同密度的食材...
草莓
慕斯
的做法?
答:
说起草莓糕点,最让人难以抗拒的就是草莓
慕斯
蛋糕了。草莓慕斯做法很简单,
不用
烤箱也能轻松制作。今天就给大家分享这道草莓慕斯的做法,大家都来看看吧。步骤详细,一看就会。学会了,一定要给亲朋好友露一手,大人孩子肯定都爱吃! 草莓慕斯 所需食材:
奶油
奶酪 150克,草莓 250克,吉利丁片 4片,淡奶油 200克,细砂糖 ...
做
慕斯
会用到哪些材料?详细说明!谢谢!
视频时间 00:34
百香果
慕斯
杯的做法
答:
2、先做
慕斯
层:15克吉利丁片冷水泡软,30克百香果汁倒入200克
酸奶
中,吉利丁片沥干多余水分,加少许酸奶隔水融化后,倒入剩余酸奶中搅拌均匀。3、淡
奶油
120克加糖粉80克,朗姆酒少许,打发至奶昔状(不需完全打发,不流动状态即可)。4、百香果酸奶、淡奶油混合,翻拌均匀,倒入慕斯杯,入冰箱冷藏2...
慕斯
和
奶油
哪个吃起来更健康?
答:
奶油
吃起来更健康。
慕斯
是用坚果的颗粒、咖啡、
酸奶
以及新鲜水果等搭配在一起制作而成的,里面含有维生素,纤维素以及碳水化合物,如果吃得太多容易上火,而且它里面还含有咖啡成分。而奶油是一种半固体食物,里面所含有的脂肪要比新鲜牛奶高出几十倍。奶油含有维生素d及维生素a,可以让身体活力变得更强,...
草莓
慕斯
的做法?
答:
说起草莓糕点,最让人难以抗拒的就是草莓
慕斯
蛋糕了。草莓慕斯做法很简单,
不用
烤箱也能轻松制作。今天就给大家分享这道草莓慕斯的做法,大家都来看看吧。步骤详细,一看就会。学会了,一定要给亲朋好友露一手,大人孩子肯定都爱吃!草莓慕斯 所需食材:
奶油
奶酪 150克,草莓 250克,吉利丁片 4片,淡...
牛奶芝士
慕斯
蛋糕怎么做
视频时间 00:49
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