00问答网
所有问题
当前搜索:
不用淡奶油做奶油
慕斯蛋糕和
奶油
蛋糕有什么区别?
答:
有的奶油蛋糕也用海绵蛋糕打底,但最根本的是用打发的
淡奶油
装饰。无论动物的植物的淡奶油都可以。慕斯蛋糕一般是奶油乳酪打发,加糖,加融化的吉利丁来起到凝固作用,也需要打底,但是是用饼乾碾碎混合
黄油
,薄薄的一层打底,或者也用薄薄的一层蛋糕片打底,蛋糕片一般
不用
柔软较弱的戚风蛋糕,海绵...
做芝士蛋糕用低筋面粉还是玉米淀粉?
答:
材料:奶油奶酪300g、鸡蛋100g、酸奶油100g、糖粉60g、奥利奥饼干90g、
黄油
30g 步骤:1.酸奶油 SourCream 的简易做法:酸奶油是
淡奶油
经过乳酸菌发酵而成,制作原理类似于酸奶。家庭制作酸奶油,可加酸使淡奶油中的蛋白凝固。2.原料为淡奶油150毫升,柠檬半只,柠檬榨汁,无专用榨汁器也可直接用手挤压...
淡奶油
蛋糕怎么做
答:
冷掉再脱模更容易,涂了
黄油
脱模完美。
淡奶油
蛋糕步骤10 1.在模具内侧涂黄油容易脱模。2.蛋黄和蛋白混合一定不要用普通打发方式划圈,用炒菜那种翻的方式。3.可以适当加一点儿柠檬汁去蛋腥味儿。将出炉的蛋糕立即倒扣在烤网上,直到完全冷却。包装:将做好的蛋糕装点好即可。冷藏或冬天密封阳台保存。
维佳烤焙
奶油
怎么使用
答:
你好,用烤烘焙的人应该经常遇到这样的问题,常常预估不好奶油的用量导致剩下过多已打发的奶油今天教你们几种奶油甜品,再也
不用
担心不知道如何处理过剩的奶油啦!咱么做
淡奶油
蛋糕:材料:细砂糖(加蛋黄中)25g 细砂糖(加蛋白中)50g淡奶油200g / 鸡蛋5个 / 低筋面粉75g 步骤:1.准备好材料,...
不用奶油做
蛋糕,用西瓜
答:
20、再把浅绿色的面糊,装进裱花袋,均匀的挤在西瓜纹路上,用软刮抹平。21、烤箱提前预热,上火180,下火160,烘烤15分钟。22、出炉后放凉,栽成合适的西瓜围边。组装:23、白糖加入
淡奶油
,用电动打蛋器打发到干性发泡。24、取一块红曲戚风蛋糕胚,抹上一层淡奶油。25、如此类推,最后把蛋糕边也...
淡奶油做
冰淇淋超简单,淡奶油怎么做冰淇淋比较好
答:
1.一定是新鲜的生蛋黄,这个也许没必要提醒,但我真的遇见过一个朋友用了熟蛋黄失败后满世界追问我的情况 2.淡奶油之所以说是雀巢的没有什么广告的目的,只是为了告诉大家,这个牌子的
淡奶油做
冰淇淋口感会好一些,成功率也会高。由于淡奶油不容易储存,且开启后要迅速用完,建议大家选用250ml小包装的,...
没有牛油能做芝士蛋糕吗?
答:
没有牛油可以做芝士蛋糕吗?答案是可以的。无论你所说的牛油是牛脂肪提炼出来的火锅油还是牛奶提炼出来的
黄油
,有人把黄油叫做牛油其实这种叫法并不准确,因为牛油是从牛的脂肪中提炼出来的,四川锅中中经常用到。下面我就为大家介绍一款
不用
牛油来制作的芝士蛋糕,首先先说一下这两种芝士蛋糕,轻乳酪...
淡奶油
怎么做?
答:
自制奶油白酱的做法 1、牛奶倒入锅中。2、倒入
淡奶油
。3、煮开备用。4、100g
黄油
放入锅中、小火融化。5、黄油溶化后再慢慢加入面粉炒至香味溢出。6、将面粉与黄油炒匀备用。7、一边搅拌一边慢慢加入煮开的牛奶和奶油、小火翻炒、避免烧焦。8、继续仔细地搅拌均匀。9、40g黄油另外用微波炉溶化、 ...
能否介绍下草莓千层蛋糕怎样做好吃?
答:
淡奶油
提前冷藏24小时,打蛋器和打奶油的盆最好也冷冻一下 请点击输入图片描述 取干净的盆子将鸡蛋加糖打散 请点击输入图片描述 蛋液中加入牛奶 请点击输入图片描述 晒入低筋面粉,搅拌均匀 请点击输入图片描述 将软化的
黄油
加入面糊中,搅拌均匀 请点击输入图片描述 平底锅不放油,舀一小勺面糊放入锅...
绵绵冰不加
淡奶油
能做出来
答:
绵绵冰不加
淡奶油
不能做出来。操作步骤 1、将绵绵冰粉1Kg(最好是一次性全部使用),与6Kg水和0.95Kg糖混合,搅拌至溶解;2、分次加入搅拌机进行搅拌(加入搅拌机前先行搅匀),先搅拌3分钟,静置5分钟,再搅拌10分钟(如果能加热至90°左右则效果更好!)如果加淡奶油可在此前加入,并手动搅拌...
棣栭〉
<涓婁竴椤
67
68
69
70
71
73
74
75
76
涓嬩竴椤
72
其他人还搜