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为什么有的木耳吃起来是脆的
木耳
怎么泡
都是脆的
正常吗?
答:
是的,木耳怎么泡
都是脆的
是很正常的,无论用凉水泡还是热水泡,泡出来以后,
木耳都是
咬
起来脆
脆的。
干
木耳
泡出来发
脆是什么
原因
答:
泡的时间不够长。干
木耳
要采用冷水浸泡,泡的时间不够长会泡出来发
脆
,需要持续泡。木耳属真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵,寄生于枯木上,含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。
吃起来
脆
脆的
那个
木耳是什么
?
脆木耳
能吃吗?
答:
吃起来脆的木耳是
白背木耳,也说毛木耳。是木耳的一个品种,价格低于一般木耳。可以吃。用粉碎的稻草可以种植。大多用于涮火锅。炒肉也好吃。
脆木耳
和软
木耳的
区别
答:
口感不同、外观不同、烹饪用途不同。1、口感不同:
脆木耳的
口感比较脆,咬
起来
较为爽口。而软木耳则更为柔软,口感更佳的细腻。2、外观不同:脆木耳在泡发后呈现出单片的形态,而软木耳则是多片的状态。3、烹饪用途不同:脆木耳更适合做凉拌菜,可以更好地保持其脆爽的口感。而软木耳则更适合...
木耳
泡发不开
吃着
咯吱咯吱声不烂能吃吗?
答:
你好很高兴为你解答问题,这个问题我认为是
木耳
没有泡好,提前开水泡发,再和蔬菜一起凉拌,这样有利于人体吸收和味道鲜美。
我炖的白
木耳
怎么
是脆的
呀
答:
我以前炖出来的也很硬,后来按朋友讲的弄就好了:将白
木耳
清洁整理好后加水、冰糖放入高压锅中炖,高压锅冲气后改小火继续炖一个半小时即可,炖的时间比较长注意水的用量!一个人吃的份量太少,弄
起来
感觉有点麻烦哦
黑木耳是
糯的好,还
脆的
好。淘宝的店主说:糯的原因是因为泡完了以后薄...
答:
黑木耳
当然
是脆的
好。糯的原因是:1.木耳成熟后没有及时摘取,导致木耳肉中空,外面就剩下两张皮,水一泡就糯了;2.木耳本身质量就有问题了,快溶化了,溶化到最后就成水垢了。
吃起来
脆
脆的
那个
木耳是什么
?
答:
吃起来
脆
脆的
那个
木耳是
石耳。石耳(Umbilicaria esculenta Miyoshi)别名石木耳、岩菇、脐衣、石壁花。因其形似耳,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,体扁平,呈不规则圆形,上面褐色,背面被黑色绒毛。生长环境 石耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6~36℃之间均可生长,但以22~32℃最适宜;15~27℃...
毛
木耳
和木耳有区别毛木耳
答:
口感区别:一般在做菜的时候,采用同样的做法,但是木耳的口感是不一样的,
黑木耳吃起来是
嫩嫩滑滑的,还有一点粘粘的感觉,而毛木耳的叶片比较厚,吃起来是比较
脆的
,也比较爽快。制作区别:因为毛木耳和黑木耳它们在口感上也不同,一般在采用凉拌的菜式时,很多人都比较喜欢用黑木耳来做凉拌菜式,...
...明明放了很多盐却还没味道?而且
木耳吃起来
脆
脆的
还有草腥味?_百度...
答:
一
木耳
要过水除腥,二木耳最好与其它菜搭配吃营养,三木耳要勾欠将盐粘附在木耳上,四炒时可以放少许酱油,但色泽不好看。这次口味绝不同祝你好运!
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