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冒菜和麻辣烫的区别
九倒拐
麻辣烫
和冷锅串串有啥
区别
?
答:
麻辣烫是集火锅,串串,小吃,
冒菜
为一体的店,冷锅串串是店家做好端上来的,
麻辣烫的
签子是自己煮的,更有直观感,九倒拐的怀旧风格挺好的,菜品也很新鲜好吃
冒菜
怎么做?
答:
冒菜
:在四川等多数地区称为冒菜;主要经营形式:将素菜放到展示柜供消费者选择或者直接让老板配菜可直接只冒素菜,也可荤素共冒;将菜选好之后放在竹篓或特制冒菜蒌里面冒熟放到碗里加烫、调料加以调味即可食用,因其制作方法而定义为“冒菜”。
麻辣烫
、:在四川部分地区以及四川省外一些地区称冒菜为麻辣...
求
冒菜
底料的做法,怎么炒,需要哪些香料?
答:
冒菜的相关知识2014-09-12
冒菜和麻辣烫的区别
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牛华八婆
麻辣烫
和火锅有什么
区别
?
答:
火锅、
麻辣烫
、涮锅的相似的地方:火锅、麻辣烫、涮锅都是把食物烫熟再食用。火锅、麻辣烫、涮锅
的区别
:火锅是把在餐桌上一整锅的生食物放下去锅里面煮烫,可以一边煮烫一边吃,烫以肉为主;麻辣烫是把一串串食物放下锅烫煮,熟了再拿到餐桌吃,烫以菜为主;涮锅是属于改良火锅类,通常是煮...
四川
冒菜
很有名,一直想知道为什么叫冒菜?冒菜是啥意思?
视频时间 01:26
冒菜
是什么菜
视频时间 05:32
你会做
麻辣烫
吗?可以问问你吗?
答:
川渝地区,或大或小的
麻辣汤
店家及小摊,遍及大街小巷,可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。如:四川的三顾
冒菜麻辣烫
、巴适馆麻辣烫、川菜映像麻辣烫、乐山牛华麻辣烫。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉,被细细地穿在了签子上,一股脑儿地往高温里推,真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程,它们就...
冒菜
是什么?求解答
答:
“冒菜”是成都的特色菜,“冒”字在这里是动词。准备一锅
麻辣
鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。
冒菜的
原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌。冒菜这种川西平原独有的风味小吃,以其独特的口味和实惠的价格,...
吃
冒菜
对身体好吗?
答:
冒菜是否对健康有危害,和店本身有直接关系。不同店铺
冒菜的
做法有
区别
,食材选取怎么样,汤料熬制得好不好,都会影响到冒菜的健康程度。比如黄手艺在制作冒菜时,选用的是绿色健康食材,汤料中加入了丰富中药材,经过重重工序制作而成。顾客在黄手艺店内吃冒菜,是可以看到冒菜的整个做法的,所以对健康没有...
请问一下
麻辣烫
是不是火锅,火锅又是不是麻辣烫;
答:
哈哈,你真逗啊
麻辣烫
可以认为是火锅的简化版吧,但是这个肯定不是火锅,最简单
的区别
可能是,有没有锅子了,火锅是需要有单独的锅子来做的,这两个比较一致一点的是起源基本相同,来自巴蜀;地铁、轻轨是作为城市内部交通设施之用,一般远距离的长途运输之用的为火车,地铁和轻轨在轨道规格上有区别;...
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