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山药的
山药的
15种最佳吃法
答:
山药的
15种最佳吃法是:山药炒肉片、山药羊肉汤、蒸铁棍山药、红豆山药糕、山药炖鸡、铁山药焖牛腩、蜜汁山药、蓝莓山药、金沙蛋黄焗山药、拔丝山药、山药糕、山药汤、山药煎饼、山药沙拉、山药煮粥。1、山药炒肉片 将山药切成薄片,与猪肉片一起炒制,口感鲜美。2、山药羊肉汤 羊肉切成小块,胡萝卜切...
山药
是怎么生长的
答:
分析如下:1、山药在地下长,但是它是地下茎。2、山药属薯蓣科多年蔓生草本植物
薯蓣的
块茎。3、栽种者称家山药,野生者称野山药;中药材称淮山,淮山药、怀山药等。4、因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。
山药的
功效与作用
答:
山药
味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效,主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。山药...
山药的
营养价值如何?
答:
1,健脾益胃。
山药
富含多酚氧化酶,具有健脾益胃和促进食物消化的功效,对脾胃虚弱、食欲不振等症状有很好治疗效果。2:滋肾强体 山药富含多种营养物质,具有滋肾强体的良好功效,对肾虚、尿频、女性白带过多等症状有很好缓解效果。3止咳化痰 山药富含皂甙,具有益肺、养阴、止咳等功效,对肺虚、咳嗽、...
山药
哪里产的最好正宗
答:
温县地处太行山与黄河之间的狭长冲击平原,土壤中的矿物质含量丰富,加上当地气候、日照等特点的影响,给
山药的
生长提供了非常好的天然环境。铁棍山药的外形细长,质地坚硬,口感细腻,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。因此,河南焦作市的山药最好正宗。02山东 山东是山药的原产地,山东的山药以陈集山药最...
淮山与
山药
有什么区别?
答:
一、淮山和
山药的
主要区别在哪?1.外观不同 (1)山药比较粗壮,特别是头部,除了头部比较粗植物,其它下面的部分比较细,而且山药的表皮比价光滑。(2)淮山药的表皮上有很多的坑坑点点,表皮上长满了铁锈样的斑点,而且是洗不掉的。2.品质不同 (1)山药现在有很多人进行人工种植,含水分比较多。...
山药
和淮山的区别
答:
首先,
山药
和淮山的形状不同。山药通常呈细长圆柱形,而淮山则呈较粗短块状。 其次,它们的颜色也有所不同。山药表皮呈淡黄色或浅棕色,而淮山则呈深褐色。 此外,它们的口感也有所不同。山药口感较为细腻,而淮山则较为粗糙。 最后,它们的营养价值也有所不同。山药富含多种营养成分,如淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等...
山药
怎么炒好吃又简单
答:
一:清炒
山药
木耳 把木耳发好洗干净,撕成合适的小片。接着,将山药切片,浸入水中,葱切成葱花,热锅倒入油,烧得热热的,然后大火快速翻炒,紧接着倒入木耳炒两下,关火,加入葱花和盐,借助余温再炒两下,就可以盛盘了。 二:醋溜山药 把山药切片,蒜瓣切丁,辣椒切丁。起油锅,下蒜瓣辣椒爆香,犹如在烹饪一首香辣...
山药的
营养价值
答:
1、
山药
中含有多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,山药还含有丰富的维生素和矿物质,所含热量相对较低。2、山药可促使肌体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老。3、山药中的黏多糖物质与无机盐类相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。
山药的
种类有哪些
答:
山药
种类:普通山药、怀山药。1、普通山药,也叫菜山药,特点是较粗,表皮无“锈斑”,用手一掐可看出水分较多,易折断。毛须较少,表皮相对光滑、较薄,刷子一刷就掉,摸起来滑腻腻的。切面易氧化,掂起来重量比较轻,煮时间长易烂。从名字来看顾名思义就是可以做菜吃,可以和其他蔬菜、肉类一起炒...
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