00问答网
所有问题
当前搜索:
怎样做馒头好吃
怎么
做馒头好吃
又松软
答:
6、01 馒头想要做得松软
好吃
,需要注意几点选择中筋面粉面要揉到面光盆光手光的程度发面时用手指粘一些面粉插入到面团里,面团不会缩,这就说明面已经发好了将发酵好面团揉成光滑的面团,然后再将面团揉成条。7、上个月新学的一个
做馒头
的方法,蒸出来的馒头奶香味,松软,撕开内部像海绵一样柔软...
馒头怎么做才松软
好吃
怎样做馒头
才松软好吃
答:
1、首先和面时加入少许猪油,把面揉至光滑不粘手进行发酵。2、然后加入少许干淀粉和三分之一勺的泡打粉,揉成光滑面团,切好面头坯,再发酵十几分钟再下锅。3、最后冷水入锅,用中火蒸,使
馒头
发酵更充分,熄火时不要马上开盖,焖上三分钟再开盖。
怎样做馒头
又软又
好吃
头的做法和配方
答:
1、
怎样做馒头
又软又
好吃
头的做法和配方:(1)在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。(2)用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。(3)手用力扶面盆边沿,一只手用手背发力蹭盆子的边沿,直到盆边无粘着的面为止。(4)搓双手,至双手无粘着面...
怎样做馒头
松软又
好吃
答:
想要做出松软又
好吃
的
馒头
,你可以参考以下步骤:1. 选好面粉:首先,要选择高质量的普通面粉,尽量避免使用含有快速剂或添加剂的面粉。这样,你制作的馒头的基础会更加健康。2. 准备好酵母:酵母是使馒头松软的关键。酵母量不宜过多,通常为面粉的1%-2%。把酵母溶于温水,使其充分溶解。如果使用的是...
怎样做馒头
的详细步骤
答:
1、面粉放入盆中,加酵母粉混合均匀,边倒牛奶边用筷子搅拌。2、搅成面絮,用手揉成软硬合适的面团,多揉一会儿,揉出筋。盖盖静置一小会儿再轻轻揉一下,把面团揉光滑。3、揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大,取出。4、加适量面粉继续使劲揉。面越揉越光滑、越有筋性、蒸出的
馒头
越
好吃
5、搓...
怎样做馒头好吃
又松软
答:
1. 首先准备好正确的材料 要
做好吃
又松软的
馒头
,首先要准备正确的材料。一般来说,制作馒头的原料为面粉、水、酵母和糖。面粉最好使用高筋面粉,这样做出的馒头才会有嚼劲、富有弹性。水的比例也非常重要,太多会导致干硬,太少则会导致不松软。使用新鲜酵母效果会更好,糖的加入可以帮助酵母发酵。2...
馒头
怎么
做好吃
又简单家常做法
答:
馒头好吃
又简单家常的做法如下:材料:面粉400克、温水200克、酵母5克、白糖5克、猪油适量、清水适量、温水适量。工具:盆、碗、面板、刀具、蒸锅。1、面粉放到和面盆里。2、碗里放入酵母和糖,用温水泡开。3、倒入面粉里,搅絮状。4、再加点猪油,和成型后放到面板上再揉。5、用手的后掌部分揉,揉...
蒸
馒头
怎么做松软
好吃
窍门
答:
分享制作松软
好吃馒头
的秘诀。1.选择合适的面粉制作馒头的首要条件是选用适合的面粉。通常来说,中筋面粉是制作馒头的首选,因为它的蛋白质含量适中,能够保证馒头既有足够的弹性,又不会过于坚硬。2.酵母的使用与发酵环境酵母的新鲜程度和发酵环境的温度对馒头的质量影响极大。使用新鲜的酵母,能保证充分...
馒头
怎么做才松软
好吃
?
答:
进行二次发酵,做出来的
馒头
才松软,具体做法如下:1、准备材料:全麦面粉:250克、高筋面粉:125克、酵母粉:5克、温水:适量。2、全麦粉与高筋粉混合,加入酵母粉。3、加适量温水,边加边搅拌。4、将面粉和成面团。5、在案板上用力反复揉压,揉成一个稍具光滑的面团。6、将面团放入容器,室温...
怎样做馒头
最
好吃
答:
要
做馒头
,首先就是要先发酵剂。我们平常发面用的都是干酵母粉,它是一种天然的酵母菌提取物,不仅营养成分丰富,更富含维生素和矿物质。所以我们平时做馒头的时候不要怕用多了酵母对身体不好,这都是不需要担心的。特别是新手,做馒头的时候可以适当多用一些。用干酵母和面的时候,一定要先将酵母用...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜