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怎样自制大块肉火腿
十斤肉灌
火腿
肠要多少配料
答:
10斤肉要用、大葱10小段、姜10小块、玉米淀粉1000克、红曲粉20克、盐10茶勺、白糖30克、十三香30克、胡椒粉20克,做法如下:准备材料:
猪肉
馅500克、大葱1小段、姜1小块、玉米淀粉100克、红曲粉2克、盐1茶勺、白糖3克、十三香3克、胡椒粉2克 一、准备大约50厘米长的猪肠衣,将肠衣清洗干净,...
如何
快速
自制火腿
肠?
答:
1.鸡肉
火腿
肠 原料:鲜鸡肉50千克,混合粉1.2千克,食盐1.2千克,红曲粉0.3千克,味精0.25千克,白胡椒粉0.1千克,橘皮粉0.1千克,八角粉0.1千克,小茴香粉0.04千克,淀粉20千克。做法:取鲜鸡肉粉碎至肉泥,由混合粉、食盐、红曲粉、味精、白胡椒粉、橘皮粉、八角粉、小茴香粉等构成...
火腿
肠是
怎么
制作的
视频时间 01:17
自制火腿
肠做法,给宝宝吃又健康又美味
答:
自制火腿
肠做法很多的孩子都平时喜欢吃火腿肠,但我们知道火腿肠里面会有很多的添加剂,孩子在吃了之后对于身体健康就会造成很大的影响,也可以给孩子自制火腿肠,自制火腿肠,在做的时候能够营养更加美味,首先可以选择新鲜的里脊肉里面搭配胡萝卜或者是一些自己喜欢吃的鸡蛋,红薯淀粉等等,在制作之后可以秒杀...
自制火腿
肠的配料表
答:
自制火腿
肠的配料表:主料:500g五花肉 配料:适量姜,适量盐,适量五香粉,适量胡椒粉,适量葱,适量鸡精。制作步骤:1、肉洗净先剁成小块,2、我不爱吃姜就把姜泡水然后把水放在肉馅里,也可以把姜直接剁在肉里,3、葱切成末和肉一起剁成肉茸,4、取一个鸡蛋清,5、用鸡蛋清把淀粉搅稀,再加...
怎样
在家
自制
肉肠
答:
自制
午餐
肉火腿
肠 宝宝很爱吃火腿肠,又爱吃午餐肉,之前买到了午餐肉调料,抱着试试看的想法买了两袋,做出来效果很不错,自己买的肉做的,吃着也放心,没有想象的困难 主料 五花肉馅 1000g 午餐肉调料 100g 水 200g 辅料 猪肠衣两根 自制午餐肉火腿肠的做法 1 准备五花肉馅1000克 2 称取100...
自制火腿
肠,
如何
q弹?
答:
自制火腿
肠 食材用料:肉馅500克 淀粉100克 蛋清1个 五香粉3克 花椒面5克 红曲米粉2克 盐5克 糖3克 葱相克食物 姜少许 菜谱做法:1.葱、姜切末 2.淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入 3.肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀,用手使劲抓,使肉馅细腻 4.再...
火腿
肠的制作方法及配方
答:
自制火腿
肠的配方及方法:主料:
猪肉
馅500克。辅料:淀粉100克,鸡蛋清1个,红曲粉,2克。调料:食盐5克,葱少许,姜少许,五香粉3克,花椒粉5克,白糖3克。做法:葱、姜切末,淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入。肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀,用手...
自制火腿
肠的配方大全视频
答:
自制火腿
肠是一道美味又有趣的做法,它不仅可以满足我们的口腹之欲,还可以让我们体验到制作的乐趣。在这篇文章中,我将为大家介绍一份自制火腿肠的配方大全视频。首先,我们需要准备的材料有:
猪肉
、猪肚、淀粉、盐、白胡椒粉、细砂糖、五香粉、草果、丁香、八角、肉桂粉、豆蔻粉、葱姜蒜、料酒、酱油...
口感嫩滑的迎宾老
火腿香肠
,制作时采用了哪些工艺?
答:
加食糖。
自制火腿
肠在蒸熟后应先晾干,再将其存放于冰箱中冷藏保存,一般保质期为180天。 自己做好
香肠
应将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡,用针刺排气。这是种做法适合夏季食用,解渴解腻。可以放鸡蛋、肉沫一起煮,起锅烧油,下肉沫、香肠、盐,炒拌几下,然后大半碗放水,...
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