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没有玉米淀粉怎么办
要做点心,
没有玉米淀粉
,用玉米粉行不行?
视频时间 00:37
想做酸奶溶豆,
没有玉米淀粉怎么办
答:
可以用葛粉或者马蹄粉代替的。酸奶溶豆做法:1、首先将奶粉、
玉米淀粉
、酸奶放在一起搅拌。2、50g蛋白加入柠檬汁3克冰糖粉。3、在搅拌好的酸奶糊加入少量打发好的蛋白,搅拌均匀。4、把全部蛋白和酸奶糊搅拌均匀。5、把烤箱预热95度,倒入裱花袋挤花,然后95度烤70分钟。6、最后就完成了,放入密封罐...
炸鲜奶
没有
面包糠和
玉米淀粉
可以用糯米粉和生粉代替吗?
答:
你
没有玉米淀粉
和面包糠。也可以用面粉去代替。只要是用面粉加点油做成。再稍微放着泡打粉。做成书旗户就可以打你的酸奶。炸出来也是外酥里嫩。一样的好吃。也可以在家里身份又身份的话就在的身份吧。交个生粉的面粉。调出来找who比较流畅。
没有玉米淀粉
可以用生粉代替吗?
答:
可以的,不过要看你具体是要做什么,如果只是勾芡是完全可以的。
烤饼干
没有玉米淀粉
可以用小麦淀粉吗
答:
可以用粘米粉,也可用下面的几种,这几种都比
玉米淀粉
要好 1绿豆淀粉 绿豆淀粉是最佳的淀粉,一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后,沉淀而成的。特点是:粘性足,吸水性小,色洁白而有光泽。2马铃薯淀粉 马铃薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉,是将马铃薯磨碎后,揉洗、沉淀制成的。特点是:粘性足...
做饼干
没有玉米淀粉
能不能用木薯淀粉代替
答:
做饼干不需要
玉米淀粉
。主料:高筋面粉90克、低筋面粉90克、抹茶粉3克、黄油120克、蛋半只、泡打粉1克、奶粉5克 辅料:糖粉90克 1、备各材料。2、粉类过筛待用(抹茶粉、低筋粉、高筋粉、奶粉、泡打粉)。3、蛋打开,只取一半待用。4、糖粉、黄油放一起,用打蛋器打至稍蓬松。5、蛋液分几...
没有玉米淀粉怎么
让鸡胸肉嫩?
答:
没有玉米淀粉
,你可以放些白面代替一下,或者用些嫩肉粉也可以。
做溶豆
没有玉米淀粉
用红薯淀粉可以不
答:
做溶豆
没有玉米淀粉
可以用红薯淀粉吗的答案如下:1、答案:是不可以的。2、原因:红薯淀粉的颗粒感比较粗,而玉米淀粉则比较细腻。这样的淀粉如果用来勾芡的话,很容易在水里溶解不太均匀,效果会不理想,发生错误。如果用来裹粉炸东西的话,红薯淀粉就会比其它淀粉的效果要好。因为红薯淀粉的吸水性比较...
做鸡蛋饼干时
没有玉米淀粉
可以用红薯淀粉代替吗
答:
可以用.效果一样.口感不同.
巴斯克蛋糕可以不放
玉米淀粉
吗
答:
巴斯克蛋糕可以不放玉米淀粉,但完成品口感没有放了玉米淀粉的好。玉米淀粉无筋度,用来做蛋糕的会更容易起发,可以得到更细腻的口感。如果实在
没有玉米淀粉
,可以选择用土豆淀粉或者低筋面粉代替,并且过筛。把拌好的蛋糕糊过一下筛,这样蛋糕糊会更细腻。巴斯克蛋糕介绍:巴斯克蛋糕(GATEAU BASQUE)是...
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