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清炖羊肉的做法
清炖羊肉
放什么调料
答:
辅料:葱4克、姜3克、蒜3克、花椒3克、八角1克、枸杞1克、盐4克、料酒7克。1
清炖羊肉
要煲多长时间啊?
答:
主料:羊肉2000克 辅料:马蹄6个、山药1段、胡萝卜1个、甘蔗1段、蒜苗2克、腐竹3条、蚝油25克、生抽25克、盐5克、生粉3克、麻油3克、姜3块、陈皮2块
炖羊肉的做法
:1、将羊肉清洗干净,剁成块 2、甘蔗切小段,姜切片,胡萝卜、马蹄切块 3、腐竹温水浸泡 4、羊肉冷水下锅,煮出血水 5、将...
怎样做
清炖羊肉
最好吃
答:
3、待撇干净浮沫后,转小火,姜切片,葱切段,同时放入花椒,干辣椒。4、盖锅盖,半小时左右放盐,盐根据肉多少放。5、再过半小时,用筷子插插试试熟烂程度,羊肉不宜太烂,没有了嚼头就没了滋味儿。怎么样?这种
清炖羊肉做法
,将羊肉进行焯水、过滤,羊肉中的血水、异味都去除了,
羊肉的
味道就会...
清炖羊肉
汤
的做法
,如何做清炖羊肉汤,清炖羊肉汤怎么做
答:
主料:羊腿肉 (400g),羊骨 (350g),羊血 (一小块)辅料:姜 葱 胡萝卜 清淡 炖 一小时 普通难度
羊肉
羊骨羊血放清水泡一会,去血。姜用刀拍松,葱花不用切。把羊肉羊骨冲净放进砂锅,加足量的水,开始大火炖20分钟,羊肉整炖。羊肉基本熟的时候,捞出切小块。切好的羊肉重新放回砂锅,放葱...
怎样
清炖羊肉
好吃?
答:
步骤 1.将带骨
羊肉
多浸泡一回 2.去除血水洗净,将带骨羊肉把骨头跟肉分开 3.葱切长段,姜切片 4.葱切葱末,香菜切末 5.锅内注水,下切好的羊骨头煮半小时 6.撇去浮沫 7.再倒入羊肉 8.放入八角、葱段、姜片 9.煮开后撇沫加盐调味,喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可 ...
如何
清炖羊肉
好吃又简单
答:
先将
羊肉
焯水,然后姜片和花椒炖煮,最后调入调味料即可,具体
做法
如下回:主料:羊肉2000g 辅料:盐适答量、味精适量、姜适量、花椒适量、小葱适量、芹菜适量 步骤一:准备羊肉,切大块清洗。步骤二:烧一锅水,先焯水。然后清洗干净血沫。步骤三:另起一锅水放入焯水的羊肉,放入一大块姜和适量花椒。
清炖羊肉的做法
答:
导语:
清炖羊肉
,是一道新疆菜肴,是各民族都喜爱的特色小吃。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少。清炖羊肉是一道老少皆宜的菜谱。
做法
一 食材:羊肉500克,葱25克,青萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、 醋、胡椒粉适量,香油5克等 制作...
清炖羊肉的做法
答:
清炖羊肉的做法
大全/家常做法 清炖羊肉是新疆的一种特色美食,似乎少数民族的朋友们都特别喜欢以羊肉和牛肉为主要的肉类呢,其实这跟他们的宗教信仰有关,而且少数民族地带盛产牛羊肉,自然人们也就喜欢以这些食物为家常肉类了。羊肉肉质鲜嫩,容易吸收,其中的高蛋白都被人体吸收利用,而且脂肪的含量较少,...
如何做
清炖羊肉
?
答:
先将
羊肉
焯水,然后姜片和花椒炖煮,最后调入调味料即可,具体
做法
如下:主料:羊肉2000g 辅料:盐适量、味精适量、姜适量、花椒适量、小葱适量、芹菜适量 步骤一:准备羊肉,切大块清洗。步骤二:烧一锅水,先焯水。然后清洗干净血沫。步骤三:另起一锅水放入焯水的羊肉,放入一大块姜和适量花椒。炖煮1...
清炖羊肉
先要用水煮一下吗
答:
不需要,以下是
清炖羊肉的做法
。主料:羊肉700g 辅料:精盐适量、胡萝卜适量、小葱适量、姜适量、八角适量、香菜适量、小红辣椒适量、料酒适量 步骤:羊肉浸泡1小时候,洗干净。(不泡也可以,冲洗干净就行。)切成大约1.5cm左右见方的块 2.调料备好。香菜切碎,小葱葱白和葱叶分开切段,姜切片。3.胡...
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