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清炖羊肉的做法
清炖羊肉
最正宗
的做法
答:
不同制作方法
清炖羊肉
图片 注意事项 1.
羊肉的
血水要漂尽,炖制不能用大火,否则汤色差 2. 水应一次性掺够,中途不能加水 3. 萝卜不能过早放入,否则汤味差
做法
三 1. 羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。最好有整...
清炖羊肉的做法
答:
清炖羊肉的做法
用料 羊肉 500克、葱 1克、姜 15克、大料 一个、花椒 数十粒、干红辣椒 一个、盐 适量、胡萝卜 半根、香菜 适量、黄酒 一小碗。做法步骤 ( 1 )羊肉先用清水浸泡一个小时;( 2 )准备配料;( 3 )用一块纱布将花椒、大料和辣椒包起来,用棉线系住口;( 4 )葱切大段...
清炖羊肉的做法
答:
清炖羊肉的做法
羊肉做法有很多,但最简单,营养保留最好的就是清炖羊肉了,想学的话,其实很快就能学会。下面一起来看看!做法一 材料 羊腿一只,洋葱一个,盐适量。做法 1.羊腿剁块要有拳头大哦,这样煮出来的才香,洋葱切丝。2.取大锅加羊腿加满水大火烧开,撇去浮沫。3.然后把盖子盖起来,改...
清炖羊肉
汤
的做法
答:
1、把
羊肉
浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。7、把桔皮和山楂捞出,接着...
清炖羊肉
汤
的做法
?
答:
13、把羊肉汤盛入汤碗里,加入香菜叶拌匀,就可以享受美味。小贴士:1、
清炖羊肉
汤,不要放太多的调味品,掩盖了食物本身的清香。2、炖煮的时候,保持沸腾状态,一定不要加盖,加盖
羊肉的
膻味焖入肉里,味道不佳。3、炖煮好的羊肉汤,还可以放粉丝一起吃,味道也很鲜美。
如何
清炖羊肉
好吃
答:
不同制作方法
清炖羊肉
图片(13张)蹄汁代替,就比较清润。而且加入了刮过囊的果皮,就不会燥热了。在煲里炖大概一个半个小时就可以了。注意事项 1.
羊肉的
血水要漂尽,炖制不能用大火,否则汤色差 2. 水应一次性掺够,中途不能加水 3. 萝卜不能过早放入,否则汤味差
做法
三 1. 羊腿一根,斩件...
大锅
清炖羊肉
汤
的做法
答:
所需材料:
羊肉
1千克、生抽半匙、老抽1匙、花椒10颗、大料1颗、桂皮1块、盐1匙、虫草蛹1克、孜然粒2克、葱适量、姜适量。
做法
:1、羊肉切块焯水。2、煮锅加水放入所有的辅料。3、待卤水煮温后放入焯水后的羊肉,大火煮开。4、转中火炖煮2小时。5、炖至羊肉酥烂。
清炖羊肉的做法
答:
4、大葱切段,生姜带皮拍烂放入砂锅垫底。5、放入焯水去腥的羊肉块,加清水没过羊肉,西洋参党参用纱布包好放入。6、加入适量料酒。7、至火上大火煮开用勺子撇出浮末改小火炖40分钟左右。8、长山药去皮切成条,用清水浸泡待用。9、关火撒点胡椒粉。10、撒上适量盐搅匀
清炖羊肉
做好。
高压锅
清炖羊肉的做法
答:
主料 羊肉1000克 辅料 花椒数颗 大料3颗 香叶一片 白芷2片 小茴香数粒
清炖羊肉的做法
步骤 space 点击查看大图 1.准备先羊肉1千克 space 点击查看大图 2.将羊肉剁成约2厘米大的块。space 点击查看大图 3.过沸水汆一下 space 点击查看大图 4.准备香料(花椒、大料、干辣椒、香叶、小茴香、白芷片...
清炖羊肉
怎么炖
答:
清炖羊肉做法
如下:主料:羊肉400克、山药100克。辅料:葱4克、姜3克、蒜3克、花椒3克、八角1克、枸杞1克、盐4克、料酒7克。步骤:1、上药削皮切块。2、羊肉切块。3、羊肉冷水入锅加料酒,焯水。4、锅中放水加羊肉,葱,姜,蒜,花椒,八角。5、中火炖10分钟。6、加山药,枸杞,转小火炖十...
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