00问答网
所有问题
当前搜索:
烤牛肉用哪个部位好吃
需要一种炖
牛肉
的秘方?
答:
只要用滚水汆烫至熟后冷却切块,即可与其它材料、调味料一起炖煮。炖
牛肉
入味秘方 在动手炖牛肉之前,不论是
哪一个部位
的牛肉,都要先处理过后再炖煮,但是它的处理方式也并不会像煎、煮、炒、炸般的需要注意许多小细节,只要把握住先汆烫至熟再切块的大方向,就可以炖煮出
好吃
的牛肉了。把握关键...
哪个
地方的
烧烤最好吃
?
答:
第四个:内蒙古 内蒙古的
烧烤
与其他地方略有不同,其他地方比较注重调味料的选择,而内蒙古更注意原材料。在内蒙古吃烧烤,都是把刚刚宰杀的活羊挂在那里,你想要
烤哪个部位
就给你烤哪个部位,羊肉特别新鲜。而且,内蒙古的烧烤就像当地人一样,特别豪迈,大部分都是烤羊腿、烤羊排甚至是烤全羊这样豪迈的...
关于
烤肉
的
答:
加水和盐烧开,改小火炖约一小时。 2、番茄切成块、青甜椒切成粗丝,加入锅中再继续炖半小时。如汤汁较多可加入淀粉将汤汁收浓。 配食:大米饭或土豆泥。 吃法:将
牛肉
块分盛于4个盘中,浇少许汤汁,配3-4勺大米饭或土豆泥。用刀叉进餐。 特点:颜色红亮、肉软、味重。适于冬季家庭晚餐。
肉夹馍的肉是猪肉还是
牛肉
答:
肉夹馍的肉有猪肉和
牛肉
两种做法。猪肉夹馍煮肉秘方:1:五花肉切片,放姜蒜过开水2分钟捞起来用冷水清洗干净 ;2:锅内少量油,炒五花肉1分钟加糖煸炒着色 ;3:炒成橙黄色的五花肉加温开水未过,最好是多加水,加少量酱油,加良姜,八角,八角茴香等(家中有啥加啥),放盐 ;4:火灾烧开,文火焖...
如何做
牛肉最好吃
答:
主料:
牛肉
1块 洋葱半个 蒜头2个 黄油1小块 黑胡椒粉少许 制作步骤: 1、牛肉切成半个巴掌大小的块状,用玻璃瓶或肉锤子压松; 2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱 3、热锅放黄油,待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟度; 4、牛排装盘,用锅中的余油把...
牛眼肉和牛上脑那个更好?
答:
牛上脑是指牛肩部后面的一块肉,这个地方运动量少,所以肉质非常的细嫩,口感绵软,入口即化,脂肪低而蛋白质含量高。适合涮火锅、煎炸和
烧烤
食用。总的来说,牛眼肉和牛上脑都是非常不错的
牛肉部位
,选择
哪个
更好取决于你的口味和烹饪需求。如果你喜欢香嫩多汁的口感,可以选择牛眼肉;如果你喜欢绵...
烧烤
的肉类
答:
烧烤
的肉串一般是用
牛肉
,里脊,排骨,脆骨(骨肉相连),羊肉 牛肉:一般是用牛的肚子那一段或者是腰上那段肉。里脊:当然就是就是我们一般在外面吃的油炸的那种里脊,,但油炸的跟烧烤不一样,,油炸的里脊它裹了一层蛋清或的豆粉,,烧烤就直接用肉马上一点作料 (作料主要看你自己适合吃
什么
味)...
哪些
牛肉
适合炒菜?
答:
3、前脊背:筋少,肉质极为纤细,适合拿来做寿喜烧、
牛肉
卷、牛排等,口感最嫩的肉之一,为上等的牛排肉及
烧烤
肉。4、后脊背:肉质柔细,肉形良好,同时又能切成大大块的,一来可做牛排,二来也可薄切做涮牛肉。5、里脊肉:牛肉中肉质最柔软的
部分
,而且几乎没有油脂,即低脂高蛋白,是近年讲求...
牛肋排和牛腱子
哪个
贵
答:
好吃
的
牛肉
做的菜有:1、土豆炖牛腩 牛腩含有丰富的蛋白质,含有的氨基酸种类很齐全,符合人体的需求,适合大
部分
人群,尤其是体弱多病,需要调养的病人,炖煮牛肉的时候,如果想加速软烂,扔几个干山楂片,这类物质能软化牛肉,加速牛肉出锅的时间。2、牛肉饼 面皮可以自己和面,也可以用手抓饼生胚...
牛肉
炖
什么
?
答:
问题三:
牛肉
和
什么
一起炖
好吃
你好,牛肉和萝卜一起炖很好吃哦,做法如下: 原料:牛肉500克,白萝卜500克,红萝卜适量,冰糖适量,红枣数颗盐适量,生姜1块,黄酒适量,酱油2勺,干辣椒适量,葱适量。 做法: 1. 酱油,黄酒,盐,红枣,干辣椒,生姜,冰糖,牛肉,白萝卜,红萝卜,葱。 2. 锅里水烧开.牛肉下锅用水焯...
棣栭〉
<涓婁竴椤
58
59
60
61
63
64
65
66
67
涓嬩竴椤
灏鹃〉
62
其他人还搜