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牛肉的20种家常做法
牛肉的做法
有哪些?
答:
新鲜
牛肉
每日可80-100g,速冻牛肉配合其他菜可以配用120g,牛肉干,不宜过多每日食用不超过50g。腌制牛肉,经过炒可以80g。外国人每天基本都会吃牛肉。酱牛肉:其实
做法
蛮简单,1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉...
牛肉做法
大全
答:
牛肉的家常做法
:1.把牛肉切成2厘米大小的块,然后放到清水中浸泡1个小时,中间换一次水。2.冷水下锅,将牛肉放到锅中焯水,然后盛出备用。3.锅中倒入适量的油,油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。4.把牛肉放到锅中煸炒均匀,把冰糖放入锅中煸炒至融化,往锅中...
牛肉
怎么做好吃?
答:
牛肉
是一种营养价值很高,脂肪含量极低的肉类,一直以来都得到了健身界的喜爱,其中含有丰富的蛋白质和氨基酸,特别适合增肌减脂的朋友食用,可是大家都知道,这牛肉炖好了鲜嫩又美味,炖不好的话又老又柴,还有腥味,特别的难吃。今天小宁就分享大家如何将牛肉炖的鲜嫩又美味的妙招,不仅味道好,牛肉短...
牛肉做法
大全
答:
牛肉
炖柿子 主料:牛肉500克,西红柿 4个。 辅料:葱切段、姜切末。配料:番茄酱、盐、料酒、桂皮、八角、花椒、白糖。
做法
:首先把新鲜的牛肉用凉水浸泡一个小时,泡出血水,然后将牛肉切成大方块。然后冷水下锅,煮开捞出,用清水冲洗干净上边的浮沫。然后准备一个砂锅把清洗过的牛肉倒入锅中,加上...
牛肉的做法
,最简单的又不失好吃.
答:
牛肉家常做法
生拌牛肉丝 原料:牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。做法:1.将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精和血液,与芝麻和各种调料拌匀待用;把香菜洗净,沥干水分,装入...
牛肉
最好吃的十种
做法
答:
以太白粉水勾薄芡,拌炒均匀后洒入香油即完成。10、胡萝卜炖
牛肉
做法
:牛肉热水慢煮。加热油,放入姜、辣椒等爆炒后放牛肉。牛肉倒入砂锅,大火炖约
20
分钟后改调文火慢炖。胡萝卜加入,以大火炖约10分钟后,加入适量的食盐小火慢炖30分钟。牛肉介绍:牛肉是一种肉类食品,含有丰富的蛋白质。
牛肉
有几
种做法
答:
5、水煮
牛肉的做法
原料:牛里脊肉400克,药芹250克,大蒜5瓣,葱3根,姜一块。佐料:郫县豆瓣3茶匙、干辣椒25克、花椒
20
克、生抽2茶匙、味精3分、料酒2茶匙、淀粉3克、甜酒酿1茶匙,小苏打粉1克。步骤:1.大蒜去皮,拍碎,葱拣去须根打成结姜拍破待用。2.干辣椒去籽剪成段,后把花椒、去籽...
牛肉
怎么做好吃
答:
做法
如下:食材准备:
牛肉
500克 辅料准备:草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、槟榔1片、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老抽3克、料酒5克、生抽5克、盐3克。一、将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、...
鲜牛肉能怎么做 鲜
牛肉的
三种好吃
做法
答:
(1)牛腩洗净,切麻将块,入凉水锅,大火烧开,煮出血水和浮沫,捞出,用热水冲洗掉表面杂质,沥干水分,调料备好。(2)起油锅,爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草,倒入
牛肉
大火翻炒,烹入酱油和料酒翻炒均匀,添加没过的热水煮滚。(3)移入高压锅用中火炖制,上汽后继续压
20
分钟,...
红烧
牛肉的做法
大全
家常做法
答:
二、红烧
牛肉
食材 牛腱子肉500克、胡萝卜100克、郫县豆瓣
20
克、盐5克、料酒10克、白糖10克、葱15克、姜10克、花椒2克、八角2克、草果3克、酱油3克、香菜3克、桂皮3克、干山楂适量。
做法
1、备牛腱子肉,切成2.5厘米左右的方块,牛肉入开水焯过。2、胡萝卜切成滚刀块,胡萝卜用开水焯过。3...
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