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竹笋干炒牛肉的做法
笋子
烧
牛肉的做法
答:
所需食材 主料:
牛肉
(腑肋) 800克 配料:
竹笋
200克 调料: 盐 15克 鸡精 2克 料酒 25克 味精 2克 姜 10克 辣椒(红、尖、干) 15克 豆瓣 20克 花椒 2克 胡椒粉 2克 香油 5克 植物油 25克 各适量 制作方法 1. 牛肋条肉入锅加清水、姜、葱,置旺火上;2. 除尽血水捞出,然后...
竹笋炒牛肉怎么
做好吃?
答:
牛肉切片时,最好逆着肉的纹理切,这样炒出来的肉更嫩。腌制牛肉时加入淀粉可以使肉质更加嫩滑。炒牛肉时火候要大,动作要快,以保持
牛肉的
嫩滑不老。竹笋焯水的时间不宜过长,以免营养流失。总之,按照以上步骤,你可以做出一道美味的
竹笋炒牛肉
,既保留了竹笋的清脆,又有牛肉的鲜嫩,非常适合家庭
做
...
小
竹笋炒牛肉怎么
做营养丰富且好吃?
答:
小
竹笋炒牛肉
是一道美味且营养丰富的菜肴,它结合了嫩滑的竹笋和鲜美的牛肉,不仅口感丰富,而且营养价值高。下面是一份详细
的做法
:【材料准备】牛肉:200克(选择新鲜的牛里脊肉或者牛肉片)小竹笋:300克(新鲜嫩竹笋,去皮切片)大蒜:2瓣(切片)姜:适量(切丝)青葱:1根(切段)生抽:1大勺 老...
怎么
做
笋子
烧牛肉最好吃 川菜笋子烧
牛肉的
正宗
做法
答:
食材 主料 牛肉 500克
笋子
500克 辅料 油 适量 盐 适量 各种香料 适量 步骤 1.准备好所有材料 2.牛肉焯水备用 3.锅置火上,下油、豆瓣、辣椒,加姜、葱炒至油红出香味;4.下
牛肉炒
香 5.掺入鲜汤熬制出味后调料,6.待牛肉七成软时加入烟笋 7.烧入味后即可装盘即成。
有哪些
竹笋炒牛肉的
简单
做法
值得分享?
答:
竹笋炒牛肉是一道非常受欢迎的中式菜肴,它结合了竹笋的鲜嫩和牛肉的鲜美,营养丰富,口感丰富多变。以下是一些简单的
竹笋炒牛肉的做法
:材料准备:牛肉:200克 鲜嫩竹笋:150克 大蒜:2瓣 姜:一小块 青葱:1根 生抽:1大勺 老抽:1小勺(可选,用于上色)料酒:1大勺 白糖:1小勺 淀粉:适量 食...
竹笋牛肉的家常做法
是什么?
答:
准备材料:将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉和少量淀粉腌制15分钟。
竹笋
去皮切片,大蒜拍碎切末,姜切片,青葱切段。水煮竹笋:在锅中加入足够的水,水开后放入竹笋片,焯水1-2分钟,去除多余的苦涩味,捞出沥干水分。
炒牛肉
:热锅冷油,油温5成热时放入腌好的牛肉片,快速翻炒至...
可口又简单的小
竹笋炒牛肉
应该
怎么
做?
答:
小
竹笋炒牛肉
是一道美味可口的家常菜,它结合了嫩滑的牛肉和清脆的小竹笋,营养丰富,口感丰富多变。下面是一份简单
的做法
:【材料】牛肉:200克 小竹笋:250克 大蒜:2瓣 姜:适量 青葱:1根 生抽:1大勺 老抽:1/2大勺 料酒:1大勺 白糖:1/2小勺 盐:适量 胡椒粉:适量 淀粉:适量 食用油...
牛肉
炖
干竹笋的做法
答:
干笋
炖
牛肉的做法
干笋提前一天泡发,换水多次,用手撕成条。干笋炖牛肉的做法 步骤1 牛肉先用开水煮一下,撇去沫,捞起代用。干笋炖牛肉的做法 步骤2 西红柿用开水烫一下,去皮,切块代用。干笋炖牛肉的做法 步骤3 土豆胡萝卜切块干笋炖牛肉的做法 步骤4 1.先将牛肉加入油锅翻炒,再加料酒,...
牛肉炒竹笋的做法
大全
答:
首先可以将
牛肉
切成小片,然后加点点
竹笋
加点点辣椒,炒出来的时候不要下饭哦。
牛肉
烧
笋子怎么
做好吃窍门
答:
做法
:1:准备好调料 2:新鲜牛腩肉切成小块,用水清洗几次,洗净血水,然后下锅焯水,去除膻味 3:
笋子
切成菱形块焯水后备用 4:锅里烧油至5成热,下入生姜、香料、豆瓣炒出香味至出红油 4:倒入牛腩肉,加入料酒,生抽,老抽,翻炒至水分干,闻到
牛肉
香味 5:下入笋子,高汤或者清水,大火烧开转...
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