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素烧茄子怎么做好吃窍门
素炒茄子怎么
炒才
好吃
呢?
视频时间 02:09
素炒茄子怎么做
答:
素炒茄子
丝的的家常做法,素炒茄子丝
怎么做好吃
一、茄子削皮,切丝后洗净,番茄洗净,去蒂后切块。二、油锅烧热后,将茄子和番茄一起放入油锅翻炒,加入盐、花椒粉、姜粉、和少许生抽调色,炒匀,将茄子炒软,至几乎透明 三、大火收汁后关火,放少许鸡精调味即可出锅。素炒茄子丝的做法步骤3 家...
茄子的做法大全
素炒茄子
的家常做法
答:
1.食材:
茄子
、青椒、蒜头、生抽、葱。2.准备食材。3.将茄子切成片,在盆中加入冷水,将茄子片在水中浸泡一会儿,将茄子的碱水浸出。4.青椒斜切成片,大葱切成大段。5.把锅里的油烧开。油七成热时,放入青椒和蒜头翻炒至断。6.炒茄子片。7.将茄子炒至变软。8.加盐、鸡精、耗油、酱油调味。9....
茄子怎么做好吃
又好看?
答:
素烧茄子
1.将茄子削去皮,洗净,切成3厘米厚的大片,并在每片的一面每隔2分距离剞上3分深的刀口,要剞满为止,随后斜刀片切成3厘米宽的条,再斜刀片切成2厘米宽的块。把柿子椒去掉子、瓤,洗净,切成三角形块。另将清水或高汤(1 00克)放入碗中,加入酱油、黄酒、味精、白糖、湿淀粉搅匀成调味汁...
素炒
千张茄子的做法,素炒千张
茄子怎么做好吃
答:
主料 千张 100克
茄子
300克 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 香葱 适量 蒜头 适量 尖椒 1条 步骤 1.茄子洗净,切条。2.千张洗净,切条。3.尖切去籽切条,香葱切成4cm长的段,蒜头切片。4.热油锅,把蒜片放入锅里煸香。5.茄子放入锅里翻炒1分钟。6.盖上盖子用中小火焖3分钟。7.开盖...
绿茄子的家常做法,东北的绿
茄子怎么做
菜
答:
素烧
绿
茄子
的做法 绿茄子切成条状,不要太大,这样容易熟也易入味。红椒切条,辣的或者甜椒都行。锅里放入适量的油,正常炒菜量就行。油微热,改小火,放入豆瓣酱,炒出红油后,放入葱姜翻炒。倒入茄条翻炒至微微变色,但还没有很软,加入彩椒,稍微翻炒一下。加入糖和生抽适量,不要多,口淡的...
茄子的做法大全
素炒茄子
的家常做法
答:
先将
茄子
去皮,切成滚刀快。放如一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌。然后放到一边备用。这时候,你可以剥蒜,洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里,到上一点酱油。加一点白糖和水,凑够一碗。香菜切末(要是你是熟练工的话,可以在ld的批准下看会子电视。因为茄子还要淹一会)大概30分钟后,使力气...
素炒茄子怎么做
?
答:
调料: 酱油 15克 盐 2克 花椒 10克 大葱 10克 色拉油 40克 各适量
素炒茄子
的做法:1.将茄子去皮,洗净,切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝,放入碗内,加清水浸泡五分钟左右,捞出,沥净水。2.锅架火上,放油烧至七成热,下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不要),再下葱末稍炸变黄,然后...
素炒茄子怎么
炒才
好吃
呢?
答:
素炒茄子
的做法很简单,可是要做出色美、味香、省油的素炒茄子并不容易。本文给大家介绍素炒茄子的多种做法及
怎么
做出
好吃
的素炒茄子,你要看仔细哟。 素炒茄子一:茄子一根,青辣椒一个,盐适量。茄子切丝,放在水里泡一会,用手稍微抓一抓,挤出茄子里的黑水,凉干水份,辣椒切丝。锅内放油烧热...
茄子
丝
怎么
炒
好吃素炒
答:
青椒炒
茄子
丝的做法步骤 1 原材料洗净 2 茄子切丝 3 辣椒切丝,大蒜和姜切碎 4 1、锅里放油,茄子比较吸油,比平时多放一点。5 2、放入茄子丝,炒一会后加盐,让茄子入味。6 3、炒至茄子丝变软后,加入大蒜生姜末炒香,再加入青椒,炒至青椒熟,出锅前加点盐调味即可。7 成品出锅~...
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