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素烧茄子怎么做好吃窍门
素炒茄子怎么
才不变黑
答:
加醋法:炒茄子时,加点儿醋,可使炒出来的茄子不黑。撒盐法:炒茄子时,先将切好的茄子撒点儿盐,拌匀,腌15分钟左右后,挤去渗出的黑水,炒时不加汤,反复炒至全软为止,再各种调味品,这样炒出来的茄子 既省油又
好吃
。问题九:
素炒茄子怎么做
才好吃? 最简单的方搐:茄子洗净去皮切成0.4cm...
素烧茄子
烩饼怎么做
如何做好吃
答:
素烧茄子
烩饼的做法步骤 1.将长茄子切成一厘米长的小丁,放入微波炉中大火加热4分钟。期间最好翻一次面。2.将2个番茄用搅拌机打成番茄酱。3.平底锅中加入少量植物油烧热,倒入刚刚加热的茄丁进行煸炒,直至茄丁完全变软。4.平底锅中加入少许油,放入葱花和豆豉爆香,之后加入约两汤勺甜面酱炒香后,...
杏鲍菇烧
茄子
视频时间 00:51
能做出肉味的烧
茄子怎么做好吃
答:
放切子,烹入酱油加少许水,加白砂糖、盐、鸡精、胡椒粉和老抽调匀,放入柿子椒大火收汤。10.最后加上蒜蓉勾芡既可出锅。11.这是装盘的菜。烹饪
技巧
这样
做茄子
省油还
好吃
,既快又健康。煎烤时要掌握好火候,糊了就不
好吃
了。煎烤时不要多放油,茄子就如海棉,放多油都吃到里面就不健康了 ...
素炒茄
丝该
怎么做
?这道菜是用圆
茄子
还是长茄子?
答:
我特地向大厨师求教过茄子的烹调方法,结果发现不论是用圆茄子或是长茄子,做出来的口味都很好。今天我便用圆茄子进行了一道
好吃
的美食,也不用添加肉,立即纯粹的用
茄子做
出来的味儿就很好,说下这道炒茄子的恰当烹调方法,依照这个方法做,你也可以作出提鲜好吃的炒茄子,说一下详尽的烹制流程,喜欢...
茄子怎么做好吃
,杏鲍菇烧茄子的家常做法
答:
杏鲍菇烧茄子的做法 1.茄子切滚到块儿,用淡盐水泡一下去黑水,微波炉里波几分钟变软 2.杏鲍菇切滚刀块儿或者片(如果没有杏鲍菇就不放,就是简单的
素烧茄子
)3.西红柿用个钎子或者筷子在火上烤开裂,去皮切块儿(嫌麻烦可省)4.在油锅里爆香大蒜,然后下入西红柿块儿,爆香 5.放入杏鲍菇,...
怎样
煮
茄子
简单又
好吃
家常菜
答:
慢翻但是也要翻,烧
茄子好吃
不腻的
诀窍
就在“翻”上。 等茄子变成很软烂的样子时,放入西红柿和柿子椒,当然,如果不爱吃这两样东西可以不放,只放茄子进去。然后再放入调料,因为高料里有淀粉,所以要等它收一下汤,不要太稠。肉片烧茄子 原料:茄子500克、肥瘦肉100克、植物油500克(实耗65克)...
烧
茄子
的家常做法
答:
烧
茄子
的家常做法如下:1、茄子切1、2cm左右的厚片,断面划上花刀,不要划断。2、放入锅中炸到两面金黄,捞出控油。3、炒锅留底油,加入葱姜炒香。4、放入茄子,加入花椒粉和酱油翻炒。5、加入小半碗温水,加盐,盖盖炖一会。6、撒上蒜片翻匀出锅。
长
茄子
的做法大全家常
答:
放入茄条炸成金黄色,捞出沥油。3、胡萝卜条过油捞出。油菜条放入勺内煸炒后倒入碗内备用。4、勺内留底油烧热后,加入姜,随后加汤,炸好的茄条,胡萝卜条烧开撇浮沫,用湿淀粉勾芡。(4)砂锅内加入半勺油,先将油菜倒入,再将烧好的
茄子
倒入砂锅,点香菜即好。
素烧
长茄子 :工艺烧 ...
怎么做茄子
即简单又
好吃
呀?
答:
最简单的红烧
茄子
做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下...
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