00问答网
所有问题
当前搜索:
羊肉与什么炖汤最好
鱼
和羊肉炖汤
的做法
答:
主料:羊头肉、鱼肉 辅料:姜、香菜、油、盐、做法:1.准备好食材。如下图所示:2.把油放进热锅中,再放入少量姜爆炒。如下图所示:3.放入鱼肉。如下图所示:4.加入羊头肉,和鱼肉一同炒。如下图所示:5.加入适量水。如下图所示:6.
煮汤
,汤出现乳白色时加盐。如下图所示:7.把香菜切好。如...
清炖
羊肉
可以放
什么
东西?
答:
3、将马蹄去皮泡入凉水中。马蹄性寒,与
羊肉
同锅可以中和羊肉的燥热,在容易上火的秋天起到温补的作用。4、清炖羊肉讲究慢火细
炖
,用砂锅烧一锅热水,水要够多。5、把所有调味料一股脑的倒入砂锅中,加入之前焯好的羊肉,把火调到最小,慢炖三个小时。6、胡萝卜和白萝卜切块,与准备好的马蹄一起...
羊肉
汤一般加
什么
调味料?
答:
所以,绝大多数
炖汤
时不加任何调料,
羊肉
羊骨洗净加水,烧开时撇去浮沫,然后的炖好。羊汤店要求汤白,就要大火炖好,汤必然的雪白如奶。家庭做就要小火炖,清汤的味道才是最香的。调料都是盛碗再给,就老几样,葱或蒜苗或香菜,盐,小茴香或其他香料,味精。普济认为只要香葱和盐就是
最好
。汤里...
羊骨头汤怎么
炖
答:
炖
羊骨头的做法如下:羊骨头500g,葱、姜、香菜、料酒都10g老抽、花椒、糖、桂皮、盐都5g备好,羊骨头上的肉片下来,接着放入冷水中浸泡,是肉里的血水泡掉。泡好后,将羊骨头放入开水中煮十分钟,再放入高压锅中,将葱、姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、盐适量放入,等开锅的时候加入香菜即可。
煲羊骨头汤要放
什么
配料
答:
辅料:姜100g、花椒50粒、橙子皮1个、香菜适量 主料:羊排骨2000g、羊腿骨1只 步骤:步骤一:羊骨下热水锅里煮,煮出血沫。步骤二:洗干净重煮。步骤三:盛出再次煮出的血沫。步骤四:放入生姜和花椒。步骤五:放入橙子皮,然后大火煮至汤色开始变白。步骤六:加满水,盖上盖子转中小火慢熬。步...
羊身上的哪个部位最适合
煲汤
,煲汤时放
什么最
有营养?
答:
羊身上的哪个部位最适合
煲汤
,煲汤时放
什么最
有营养?1、羊腿肉:这个部位很适合炖
羊肉
汤,做好之后,羊肉很软嫩,吃着不柴,汤汁也特别浓郁鲜美,有经验的人专挑羊腿肉。2、羊蝎子:这个部位属于羊脊骨,别觉得名字不太好,其实用它来
炖汤
,特别鲜美,没吃过的朋友有机会一定要尝尝,吃后保准不后悔。3、羊...
炖羊肉
汤时需要放
什么
配料呢?
答:
一问到
什么最
滋补,想必大家首先最能想到的就是
羊肉
吧,没错,羊肉确实是一种很滋补的食材,尤其是像现在这样的大冬天里吃,最为不错。清炖羊肉应该是家家户户都会做的一种美味吧,时不时买上一块羊肉来
炖汤
,喝着又爽又滋补,但是,想炖好一锅样汤可不是件容易的事情,周所皆知,羊肉的腥膻味很...
羊骨头汤怎么熬好喝
答:
生姜一块切成片,大葱切成段,另外准备一个小盆 ,放入八角、桂皮、良姜、香叶、干辣椒备用~第二步:悼水把羊骨头冷水放入锅中焯一下水,水烧开以后再煮2分钟,充分煮出里面的血水和杂质,然后打去锅中的浮沫,把羊骨头倒出来 用清水冲洗干净备用~唠叨:羊骨头一定要提前焯水煮出血渍,否则
炖
出来的...
怎么清炖
羊肉
,怎么
炖
的好吃
答:
3
羊肉
一边
炖
着,一边将其他材料处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块。4 姜
最好
拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,即驱寒又好味。5 将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1钟头以上。6 出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可,还要有香菜 ...
怎么样煮
羊肉
才好吃
答:
羊肉做成红烧
羊肉比较
好吃,做法如下:将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块。放入锅内,加清水适量,放入少许葱段姜片、白酒,烧开,焯水约1分钟,随即捞出放清水中洗净。胡萝卜洗净切成片。炒锅上火,舀入豆油烧热,放入葱段姜片煸炒出香味,再将羊肉放入煸炒,然后加绍酒、白糖煸炒1分钟即可。红烧羊肉...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜