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营养和营养素名词解释
人体七大
营养素
包括
答:
人体七大
营养素
包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7类。在人体内碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大,称为宏量营养素或常量营养素。而维生素和矿物质在平衡膳食中仅需少量,故称为微量营养素。矿物质中又分常量元素和微量元素,常量元素在人体...
动物
营养名词解释
? 饲料添加剂名词解释?
答:
16根据大量饲养试验结果和动物实际生产的总结,对各种特定动物每天每头所需要的各种
营养物质
的定额做出规定,这种系统的营养定额规定称为饲养标准。17指健康动物体重不增不减不进行生产,体内各种养分处于收支平衡,分解代谢和合成代谢过程处于零平衡的状态。18、动物处于维持状态下对能量,蛋白质,矿物质,维生素等
营养素
的需要...
三大
营养素
是什么
答:
三大
营养素
包括蛋白质、脂类、碳水化合物。\x0d\x0a蛋白质的主要功能是:1、构成人体的组织和器官;2、构成人体内的重要物质,如酶、激素、抗体等;3、供给热能。成人每日需要量为1.0~1.2g/kg。蛋白质广泛存在于动、植物性食物之中。动物性蛋白质质量好,但富含饱和脂肪酸及胆固醇,植物性蛋白质...
食品营养学中公认的人体42种
营养素
分别是哪些
答:
42种
营养素
,归为6类,分别是:第一大类:蛋白质(由人体必须的9种氨基酸组成)1.亮氨酸 2.异亮氨酸 3.赖氨酸 4.苯丙氨酸 5.苏氨酸 6.色氨酸 7.缬氨酸 8.蛋氨酸 9.组氨酸(儿童必需)第二大类:脂类:人体必需脂肪酸:2种 10.亚油酸 11.α- 亚麻酸 第三大类:碳水化合物 12.碳水化合物...
营养
级
名词解释
答:
在生态系统的食物网中,凡是以相同的方式获取相同性质食物的植物类群和动物类群可分别称作一个
营养
级。在食物网中从生产者植物起到顶部肉食动物止。即在食物链上凡属同一级环节上的所有生物种就是一个营养级。[1]在生态系统的食物网中,凡是以相同的方式获取相同性质食物的植物类群和动物类群可分别称作...
什么是能量
营养素
答:
三大
营养素
——1· 糖类(碳水化合物)第一,为人类供能最快;2· 脂类第二,为人类供能时间最长;3· 蛋白质第三,为人类功能最重要!当人体缺乏糖类和脂类的供能时候,蛋白质及时出现补缺!剩下其它的营养素就不能直接供能了.但是,只有三大营养素自己并不能完成供能,它们需要其它营养素的协助才行,如钙...
营养素营养
参考值是怎样计算出来的
答:
中国食品标签
营养素
参考值(Nutrient Reference Values,NRV,以下简称“营养素参考值”)是食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度.营养素参考值依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定.在营养标签上,以营养素含量占营养素参考值(...
如何理解运动
与
宏量
营养素
,微量营养素,水和能量的关系
答:
4. 运动和能量:运动需要消耗大量能量,因此需要根据运动的强度和持续时间合理摄入能量。如果能量摄入不足,会导致营养不良和免疫力下降;如果能量摄入过多,会导致肥胖和其他健康问题。因此,合理控制能量的摄入和消耗是运动健康的重要因素之一。总之,运动与宏量
营养素
、微量营养素、水和能量之间存在密切的...
食品
营养
学好多的
名词解释
,像BV,UL,英文代号的,要先解释中文,在具体解 ...
答:
UL(tolerable upper intake level)可耐受最高摄入量,是
营养素
或食物成分的每日摄入量的安全上限,是一个健康人群中几乎所有个体都不会产生毒副作用的最高摄入量。EAR(estimated average requirement)平均需要量,是指某一特定性别年龄及生理状况群体中的所有个体对某营养素需要量的平均值。RNI(recommended ...
皮肤需要的六大
营养素
答:
皮肤需要的六大
营养素
,皮肤是人体最大的器官,它属于人体的一部分。皮肤的保养需要各种营养素的滋养,可以从膳食中摄取各种
营养物质
。那么皮肤需要的六大营养素是什么呢? 皮肤需要的六大营养素1 皮肤需要哪些营养物质的滋养?这6种营养素必不可少! 第一、皮肤需要蛋白质 蛋白质是构成皮肤细胞的主要成分,也是生命的起...
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