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蔬菜干水果干有营养吗
烘干
的蔬菜有营养吗
答:
这种脱水蔬菜保证了原有
蔬菜的营养
口味,方便运输,但是烘干蔬菜会损失一部分维生素等营养物质。意见建议:建议选择烘干蔬菜时,不要选择含水量过高的。并且不要长期食用烘干蔬菜,尽量食用新鲜的蔬菜,烘干蔬菜中大部分营养成分会流失,尽量少吃烘干的疏菜。
水果
磨成粉末会不会成分流失?
答:
水果晒干了又叫
水果干
,是将新鲜水果洗干净,切片加工或者不切分,进行烘干后,脱去果蔬中大部分水分后而制成的一种水果干或者蔬菜。烘干后的水果
蔬菜干
保证了水果原有的口味和
营养
。既易于贮存又便于运输,食用时只要将脱水果蔬浸入清水中即可复原哦,不仅保留了果蔬原来的色泽、营养和风味,也使得烹饪...
果蔬干是油炸的还是烘
干的
?
答:
传统养生经常劝告消化不良者不要空腹吃水果,其实很大程度上就是害怕它们。一旦变成果干,蛋白酶失活了,单宁聚合了,对消化道的刺激就会大大减小。对消化不良和怕冷的老年人来说,水果干可以作为
水果营养
的一个补充来源。以上内容参考 百度百科-
蔬菜干
制 以上内容参考 人民网-
水果干的营养
价值低?水果干有...
孕妇可以吃果蔬干零食吗
答:
孕妇要吃多点新鲜的
水果蔬菜
,这样肚子里的宝宝会相对较健康,而且对宝宝的皮肤也会有好的影响。而孕妇在挑选综合果蔬
干的
时候,要注意里面是否含有添加剂。如果它里面有添加剂,建议孕妇还是少吃,因为添加剂对人的身体没有什么益处。孕妇在怀孕期间,
营养
均衡是不容忽视的,肉和菜的搭配也要均衡。多吃...
果蔬干是油炸的还是烘
干的
?
答:
另外,即便是烘干和低温脱水的加工方式,
水果干
要说营养不减也是言过其实。在制作的时候--些比较娇气
的营养
素例如维生素C、多酚等抗氧化物质难免会有一定的损失,所以果干整体营养价值不能完全代替水果。
蔬菜干
不能多吃的原因:1、大多果蔬脆片产品的成分中都标有盐和植物油,在成分表中,脂肪含量介于...
蔬菜干
果蔬脆片
有营养吗
答:
矿物质、膳食纤维、糖分以及维生素等营养物质依旧被浓缩保留。
蔬菜干
果蔬脆片
有营养
。蔬菜干果蔬脆片是经过干燥脱水等生产环节而制成的
蔬菜水果
,虽然加工过程中由于维生素C的性质不稳定、不耐高温,容易流失,但其中较稳定的蛋白质、矿物质、膳食纤维、糖分以及维生素等营养物质依旧被浓缩保留。
为什么很多
蔬菜
和
水果
都要晒成干来吃?
答:
以便在没有
蔬菜水果的
理解食用,第二个原因是从食用的角度衍生出来的,新鲜的吃腻了,自然就研究蔬菜水果的其他食用方式,有一些蔬菜水果晒干以后食用起来更加美味,比如像柿饼就和柿子是完全不同的味道,葡萄干比葡萄又多了有益成分等等意想不到的惊喜,所以就鼓励大家尝试将更多
的蔬菜水果
晒干来食用 ...
为什么
水果干的
热量很高?
答:
水果干的
热量比水果的热量要高很多。新鲜果蔬中80%以上都是水分,而果蔬干都要经过脱水处理,等于一个浓缩过程,热量自然也就上来了。而果蔬干在加工时过油或油炸,并添加糖分,为的是口感更香脆,从而使糖分含量更高。按照100克一袋来算,差不多可以抵上几斤的
水果蔬菜
。 一般建议一天水果摄入量在200...
综合果蔬干当饭吃行么?
答:
四、脱水果蔬干并不能代替新鲜果蔬 脱水果蔬干不仅失去了新鲜果蔬的感官、自然香味等天然特征,而且维生素等
营养
素流失较多,甚至可能带入大量的脂肪、糖、盐,及各种食品添加剂,已经无法与新鲜果蔬相媲美,因此不能拿来代替新鲜果蔬。当然,像葡萄干这样真正
的水果干
,在不方便的时候,是可以代替部分新鲜...
水果干
真
的
低热量吗
答:
水果干的
热量比水果的热量要高很多。新鲜果蔬中80%以上都是水分,而果蔬干都要经过脱水处理,等于一个浓缩过程,热量自然也就上来了。而果蔬干在加工时过油或油炸,并添加糖分,为的是口感更香脆,从而使糖分含量更高。按照100克一袋来算,差不多可以抵上几斤的
水果蔬菜
。 一般建议一天水果摄入量在200...
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