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豆腐的做法大全家常菜
豆腐的家常做法
答:
家常豆腐
材料:豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。
做法
:1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段,锅内用炸
豆腐的
油烧至7成热时放入葱、姜、蒜...
嫩
豆腐的
10个简单
做法
答:
很少下厨的童鞋,会做的菜也不多,一不小心就变黑暗料理了!!给大家送上几种超简单的
豆腐
吃法,轻松满足每个人的胃口。过桥豆腐 食材:豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g
做法
:1)准备好的辣酱2)豆腐切块 鸡蛋打好。3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的...
家常豆腐的做法大全
,怎么做都好吃!
答:
虽然是比较好的食材,但也是影响口味的一个重要因素,不同的
的做法
各不行同,味道也各有千秋,下面为您介绍一些,一起学学吧!
家常豆腐的
四种吃法 1、焖制 把切成块的豆腐放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄,然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉丝,加进汤水和调料,放进炸过的豆腐略焖成菜,即为芳...
家常豆腐的做法
?
答:
家常豆腐做法
如下1.准备食材2.将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。6.豆腐正反双面都煎好,表面金黄时,捞出备用。7.倒出余油,锅里剩适量油,倒入切好的配料翻炒。8.青椒最后放。9....
各种
豆腐的做法
答:
家常豆腐的做法
:材料:豆腐280克、腌姜2片、辣小米2粒、酱油2毫升、牛肉末50克、豆瓣酱13克。辅料:小葱两根,水淀粉适量。步骤:1.豆腐切块。2、生姜泡成碎粒,小米切成圈,葱切成葱花。3.烧开一大锅水,倒点盐进去,大火烧开,放入豆腐,煮半分钟,关火,泡一分钟,捞出。这样可以去除豆腥味,...
最简单的
家常豆腐
怎么做啊?
视频时间 00:58
家常菜豆腐的做法
答:
家常菜豆腐的做法
步骤如下:食材:中豆腐1块、青椒2个、盐少许、生抽少许、水1勺。1、豆腐太嫩技术不好容易碎,太老口感太柴,选择中豆腐,不嫩不老的来做。2、锅里少油放点盐,油不要放太多,不然豆腐很难煎上色的。3、豆腐切块中大火煎,看到边上微黄后可以晃下锅子。4、一面煎好翻面洒...
家常菜豆腐的做法
答:
家常菜豆腐的做法
如下:材料准备:豆腐100克,胡萝卜1根,青辣椒1根。辅料:食用油5毫升,木耳30克,胡椒粉2克,郫县豆瓣酱5克,生抽5克,盐3克等等。1、豆腐、胡萝卜切片。2、青辣椒切段。3、倒入食用油,放入豆腐煎至两面金黄。4、捞出豆腐,倒入青辣椒、胡萝卜、木耳,大火翻炒2分钟。5、加...
嫩
豆腐
怎么吃
答:
食材:嫩
豆腐
一块 肉末100g 老干妈豆豉酱一勺 香葱一根 生抽一勺 盐少许
做法
:嫩豆腐切片装盘上锅蒸8分钟,或者微波炉叮2-3分钟。锅中倒油,炒肉末倒入生抽和老干妈翻炒均匀,加少许盐。炒好的肉酱浇在豆腐上,撒上葱花。外面饭馆的大餐再好吃,吃来吃去还是觉得家里
的家常菜
吃着舒服可口。往往...
清炖
豆腐的做法大全家常菜
答:
清炖
豆腐
是一道
家常菜
,营养丰富,味道鲜美。今天我来给大家介绍几种
做法
,让大家能够在家中轻松制作出美味的清炖豆腐。材料:豆腐,鸡肉,姜片,葱段,盐,料酒,鸡精,水淀粉,油 做法1:清炖豆腐鸡肉 1. 将豆腐洗净切成小块备用。2. 鸡肉洗净切成小块,用水焯一下去除血水备用。3. 热锅凉油,放入...
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