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豆酱鱼的做法大全
清蒸
豆酱鱼
潮汕
做法
如何清蒸豆酱鱼潮汕
答:
1、材料:新鲜福寿鱼一条,普宁
豆酱
适量,新鲜红辣椒1个,花生油适量,葱适量,生姜适量,蒜头适量,醋适量,生抽适量,蚝油适量,食盐适量。2、将购买的福寿鱼用清水洗净,然后用盐抹一下,加入料酒、生抽、姜丝腌制一会备用。3、姜切丝,香菜切段。4、锅加水烧开把姜放在福寿鱼面上一起放入蒸。5、...
潮汕
豆酱
清蒸
鱼的做法
潮汕豆酱清蒸鱼怎么做好吃
答:
1、鱼洗净,切花刀。2、芹菜切段,姜切丝备用。3、加入适量的
豆酱
铺在
鱼的
表面。4、再撒上姜丝和芹菜段!5、放适量水到锅里,待水烧开后,放上鱼到锅蒸十分钟。6、出锅,开吃!味道偏咸香!很好地锁住了鱼的美味。
豆酱
鲜小鱼
做法
窍门
答:
1、食材:鲜鱼500g,
豆酱
2汤匙,白糖半汤匙,姜片适量。2、鱼清洗后抹点盐。3、锅里加半碗水,加上豆酱煮开。4、放鱼上去,中小火。5、用锅铲轻轻移动防止粘底,鱼不用翻过来。6、鱼差不多熟了就放上糖和姜片。7、出锅了撒上葱粒即可。
豆瓣酱烧鱼
的做法
步骤图,豆瓣酱烧鱼怎么做好吃
答:
做法
步骤 1、草鱼洗干净在鱼身上划三条花刀。2、烧热锅加入食用油,锅中加入姜片爆香。将鱼下入锅中两面煎一下至金黄,捞出备用。3、锅中留少许油,将豆瓣酱下入翻炒香。再加入姜片和大葱一起翻炒。4、煸炒出香味后放入刚煎好的鱼,加入刚没过
鱼的
水和少许酱油,料酒。5、大火烧开,转为小...
豆酱
泥猛
鱼做法大全
答:
【主料】3人份泥猛鱼8条 【辅料】姜丝少许芹菜少许豆瓣
酱
2勺盐1小勺 步骤1 将鱼洗净,划刀痕以便入味 步骤2 姜切丝,芹菜切段 步骤3 将鱼两面煎一下,加入姜丝、盐、豆瓣酱后加入少许水盖上锅盖焖七分钟左右 步骤4 起锅小心,别把鱼肉弄烂 ...
豆瓣酱炖鱼的家常
做法
答:
步骤 豆瓣酱烧鱼
的做法
步骤11.草鱼处理干净,切成块 豆瓣酱烧鱼的做法步骤22.锅中加油,油热放入豆瓣酱炒干 豆瓣酱烧鱼的做法步骤33.顺序加入葱、姜、花椒、辣椒 豆瓣酱烧鱼的做法步骤44.葱姜出香味后加入水煮开 豆瓣酱烧鱼的做法步骤55.水开后放入鱼块 豆瓣酱烧鱼的做法步骤66.翻炒均匀,放入盐、...
郫县豆瓣酱炖鱼
的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
步骤 豆瓣酱烧鱼
的做法
步骤11.草鱼处理干净,切成块 豆瓣酱烧鱼的做法步骤22.锅中加油,油热放入豆瓣酱炒干 豆瓣酱烧鱼的做法步骤33.顺序加入葱、姜、花椒、辣椒 豆瓣酱烧鱼的做法步骤44.葱姜出香味后加入水煮开 豆瓣酱烧鱼的做法步骤55.水开后放入鱼块 豆瓣酱烧鱼的做法步骤66.翻炒均匀,放入盐、...
豆酱
焗鲈鱼怎么做 豆酱焗鲈鱼
的做法
答:
1、食材:鲈鱼1条、香菜1根、小葱1根、黄
豆酱
1勺、海鲜酱油1勺、食用油适量、姜适量、米酒1勺、蒜适量。2、新鲜鲈鱼剪去鱼鳍,清洗干净。3、蒜拍松切块,小葱、香菜切段。4、鲈鱼切块,放入辣黄豆酱和生抽抓拌均匀,腌20分钟。5、砂锅烧热放油,油温5成放入姜和蒜,不停煸炒,至蒜四周金黄。...
郫县豆瓣
酱
炖鱼怎么做
答:
豆瓣酱炖鱼肉
的做法
:用料 鱼肉1KG、 肥猪肉可选可不选、 葱、姜、蒜、干辣椒一粒、料酒三匙勺、生抽三匙勺、香菜 可选可不选、 郫县豆瓣酱一匙勺 1、鱼洗净,切花刀,以便入味,葱切段,姜切片,蒜切片、肥猪肉切片。肥猪肉用于增香,不喜欢可以不使用。2、热锅,放入肥猪肉,煸炒出油,肥...
酱烤鱼怎么做好吃,豆瓣酱烤鱼的家常
做法
答:
豆酱
烤鱼
的做法
1.将鱼去鳞并清理干净内脏,剪去鱼鳍,洗净后沥去水,沿鱼脊剖成两半。在鱼背上划数刀,两面都抹上适量盐、料酒、姜丝10克,抹匀,腌20分钟。洋葱切丝,姜切丝,蒜切片。干豆腐切条,豆芽洗净,水发木耳去掉根蒂撕成块。小碗中放入孜然粉、花椒粉、姜粉,倒入适量油,搅匀成混合...
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