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豆酱鱼的做法大全
豆瓣酱闷白鱼
的做法
,豆瓣酱闷白鱼怎么做好吃
答:
主料 白鱼 500克 辅料 豆瓣
酱
1大勺 生姜 适量 蒜瓣 适量 葱 适量 料酒 适量 制作时间 40分钟 步骤 1.白鱼洗净控干水。2.炒锅倒油烧至8成热。3.放入鱼两面煎至金黄。4.煎鱼时准备配料:生姜、蒜瓣、葱分别切丁。5.鱼全部煎好。6.锅底留油,放入生姜末、一半蒜末、豆瓣酱炒香。7.倒入适量...
豆瓣酱烧脆肉皖鱼
做法大全
答:
【主料】3人份草鱼300克芹菜2根香菜1棵姜1片蒜苗1根 【辅料】豆瓣
酱
1汤匙油适量盐少许鸡粉少许 步骤1 脆肉皖鱼切薄片,洗净沥干水,调入盐、鸡粉、姜丝搅拌均匀,腌制片刻 步骤2 芹菜、香菜、蒜苗处理洗净,备好豆瓣酱 步骤3 芹菜、蒜苗、香菜分别切段 步骤4 热锅,倒入食用油,将腌制过的鱼片煎...
四川豆腐
鱼的做法大全
答:
水煮豆腐鱼 原料:白鲢鱼、豆腐、四川豆瓣酱、干辣椒、干花椒、盐、泡椒、料酒、青花椒粉、大蒜、大葱、姜。原料:白鲢鱼、豆腐、四川豆瓣酱、干辣椒、干花椒、盐、泡椒、料酒、青花椒粉、大蒜、大葱、姜。水煮豆腐
鱼的做法
步骤 水煮豆腐鱼的做法图解1 1. 白鲢鱼一条,去鳞去内脏清洗干净,用刀逐片将...
豆瓣酱砂锅鱼头
的做法
答:
豆瓣酱清蒸鱼头,这道菜因为用了豆瓣酱,所以鱼腥味都会被覆盖掉了。怕鱼腥味但是又喜欢吃
鱼的
朋友可要关注一道菜
的做法
哦。.材料:1.豆瓣酱约100g;2.大鱼头1个约400g;3.姜丝一小撮;4.食盐适量;5.花生油适量;做法:1.大鱼头剖开后洗干净,沥干水装进碟子里;2.往鱼头撒些食盐并且抹匀鱼头...
简单好吃的鱼酱
的做法大全
三种简单好吃的鱼酱做法
答:
1、
做法
一。鱼开膛去掉内脏、去腮后洗净备用,放入热油后中煎至出香味,不用怕煎的形状不好,因为最后都会搅碎,煎锅洗净控干后烧热,将五花肉放进锅中,火不要太大,快速翻炒至出油,加蚝油、料酒、葱花、少许醋、白芝麻后继续翻炒。将豆瓣酱用开水和开后加入锅中烧开后熬制两分钟,水量为刚好...
川菜糖醋
鱼的做法
视频时间 01:23
黄丫
鱼的做法大全
答:
黄丫
鱼的做法
有:香辣黄丫鱼、黄丫鱼烧豆腐、麻椒黄丫鱼、红泡椒烧黄丫鱼、酸菜黄丫鱼。1、香辣黄丫鱼:将黄丫鱼清理干净之后,起锅加油烧热,放入姜蒜小米椒,小火炒香后,放入2汤匙豆瓣酱,小火炒出红油,再加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许食盐,大火煮开,煮开后煮3分钟,煮出香...
鱼的做法大全
家常菜水煮鱼
答:
我
的做法
是:1、先剔除鱼骨,将鱼肉切成片,加入盐、料酒、花椒粉和一个鸡蛋清、淀粉抓匀腌制。2、鱼骨和鱼头鱼尾也按照相同的步骤腌制半个小时。3、热锅凉油后放入郫县豆瓣酱或水煮鱼调料酱包、葱姜蒜炒香,然后放入鱼头炒一下,再加入纯净水。当鱼头炒至7分熟时,放入鱼片,大概3-4分钟出锅。4、在碗里放入焯水...
东北小鱼酱
的做法大全
窍门
答:
东北小
酱鱼儿做法大全
,就是把小鱼儿挤挤,然后起锅烧油放入调料,把小鱼儿放进锅内煎炒,然后放入大酱小火慢炖10分钟就好了。
九道黑鱼
的做法大全
答:
准备材料:九道黑4条、葱姜蒜适量、豆瓣
酱
、料酒各2勺、盐、味精、糖适量 制作步骤:1、野生九道黑4条 2、微波炉解冻档解冻 3、小葱切段,姜切片,蒜拍碎,干椒切碎,大葱切2厘米段。糖,盐,味精,豆瓣酱,料酒准备 4、解冻后的鱼刮鱼鳞,鱼鳞太硬非常难搞,清理内脏 5、锅放油烧热炸鱼至...
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