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食物放久了会馊的馊
食物
变
馊
味了,是变质了还是有细菌了
答:
是有细菌,然后细菌使其变质,分解
食物
蛋白等做为自己的养分 几百年前有个著名的实验,把一碗肉汤完全隔绝外界空气
放了
4年后都没有坏
为什么夏天
食物容易
变
馊
答:
如果人吃了
馊
臭的
食物
,就会生病。确实,高温烧、炒、煮过的食物里,细菌都已经死了。但是空气中浮游的细菌会落到
饭菜
上,在空气中,营养、水分少,不够细菌繁殖需要,一落到
食品
上面它便大量繁殖起来,食品就会很快变质、腐烂。有人以为,把馊饭、有味的肉重新煮、炒一下,再吃就没有关系了。这种...
为什么
食物馊
了不能吃,馊了为什么会发酸?
答:
空气及土壤中都有很多微生物及微生物的孢子,当食物新鲜时,在食物上着生的微生物较少,食用后不会引起疾病.
食物放置
一段时间后,微生物在适宜的环境下大量繁殖,细菌霉菌大量生长,形成肉眼可见的菌落.这时我们就会发现食物发霉了.例如橘子发青就是因为有大量青霉菌滋生,有时还可见菌丝.而发酸多是因为微生物...
米饭
馊
了能吃吗
答:
不能了。
食物
变质会产生一种致癌毒素,一般来讲粮食类
馊了
的味道都是酸的,在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质,因此会产生酸味或酒味。米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂就属于这类变质现象。在这些腐败变质的食物中,通常都会产生一些由细菌...
怎么辨别
食品
是否过期?
答:
但这样的观点事实上是不对的。超过保质期的
食品
有可能导致细菌大量繁殖,食用后可导致“生物型”
食物
中毒和急性传染病;另一方面,过期的食品也可引起化学变化(如油脂酸败),食用后可导致“化学型”食物中毒。那么在本次执法行动中执法部门暂扣的粟米条,是过期已达半年的膨化食品,如果食用
了会
对人体...
米饭有点
馊
了还能吃吗 米饭有点馊了可不可以吃
答:
1、米饭有点馊了不能吃。2、
食物
变质会产生一种致癌毒素,一般来讲粮食类
馊了
的味道都是酸的,在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质,因此会产生酸味或酒味。米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂就属于这类变质现象。3、在这些腐败变质的食物中,...
冰箱里放过后的
食物
有股淡淡
的馊
味?
答:
1、你设定的温度偏高;2、
食物
热的时候放进了冰箱,最好等冷了再放,突然变温
容易
使食物出现异味;
米饭略带
馊
味怎么处理
答:
馊了
的米饭要直接倒掉,不能再食用。闻味是判断
食物
是否变质的重要手段,当出现以下几种味道时,就说明食物已经变质,不能再吃。当粮食、花生、面包、蛋糕、米饭、馒头等受霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下常会发霉变质,出现异味,这些霉菌可能产生毒素,比如我们熟悉的黄曲霉毒素,人食用可能引起恶心、...
变酸的
食物
吃
了会
怎样?
答:
此时食物中的蛋白质被分解成分子量极小的物质,最终分解成肽类、有机酸。此时物质会发生氨臭味及酸味,食物也失去了原有的坚韧性及弹性,并使颜色异常。食物变质的第二个原因是酶的作用。动物性食物中存在多种酶,在酶的作用下,
食物的
营养素被分决成多种低级产物。日常所见的饭发
馊
、水果腐烂,就...
夏天保温桶带饭
会馊
吗
答:
1 夏天保温桶带饭
会馊
吗 夏季天气本来就炎热,
饭菜放
外面都
容易馊
,更何况是闷在保温桶里边,如果是当天早上做的饭菜放保温桶,
馊的
可能性还小一点,即便不馊,也会滋生大量细菌。2 怎么用保温桶带饭防止发馊 将饭和菜分别放到保温饭盒内胆中,将内胆放到冰箱冷冻柜中,第二天早上把装...
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