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食物放久了会馊的馊
粥
放在
焖烧壶里几个小时以后变酸了是什么原因
答:
粥受到了微生物的污染,发生了腐败变质,使粥变酸变
馊
,不宜继续食用。变质食品常带有4种气味。哈喇味。含油脂较多的
食物放
时间
久了
,如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等,就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道,俗称“哈喇味”。这是因为油脂很
容易
发生酸败,产生哈喇味。腐臭味。
蒸好的大米放冰箱第二天变
馊
了什么原因?
答:
蒸好的大米,放凉后再放进冰箱,第二天肯定不会发
馊
。你的第二天发馊了,是不是还没有
放到
自然凉就放进冰箱。而冰箱的冷藏室温度又比较高,所以才发馊了。以后注意,在冰箱放做熟的
饭菜
时,一定要放到自然凉。
为什么
饭菜放在
冰箱一晚也会变味???
答:
热菜能否放冰箱?答案是很绝对的,最好不能。为什么是最好不能呢?因为如果有特殊情况,比如说吃完饭突然要有事情出去了,恐怕很晚或者第二天才能回来,如果不放冰箱里,
饭菜
可能要
馊
了,但是现在也没时间等他冷下来再放,那么只能强行放冰箱了。热菜放冰箱后,其实对于冰箱还是有一定的负担的,首先最...
为什么说隔夜菜不能吃?隔夜菜里面有哪些有害物质?
答:
引言:如果隔夜菜
放置的
时间比较久就
容易
产生亚硝酸盐,这些物质会伤害大家的身体,对,大家千万不要吃隔夜菜。如果温度比较低或者空气质量不太好,那么这些隔夜菜都有可能会发生一些质变,味道有很大的改变,甚至在炎热的夏天,隔夜菜会出现
馊
味,很容易会让人中毒,增加患癌几率。所以大家每顿饭不要做...
焖烧杯夏天
放食物会馊
吗,焖烧杯放食物可以放几个小时
答:
我们都知道对于现在很多上班族的人来说,大多数人都会选择自己带饭去公司上班,因为这样既有营养又比较方便,而其中焖烧杯带饭是很多上班族都会选择的一种方式,有部分的人们也想知道焖烧杯夏天
放食物会馊
吗?焖烧杯放食物可以放几个小时呢?下面就让我们带着问题一起去看看吧。首先一般情况下焖烧杯的...
夏天即使天不是很热为什么剩饭剩菜那么
容易
変
馊
?
答:
容易馊
主要与 存放有关存放剩菜要掌握以下几个原则:剩菜要凉透后再
放入
冰箱。因为热食物突然进入低温环境中,食物中心容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌的生长,从而导致整个冰箱内
食物的
霉变。必须回锅。 冰箱中存放的食物取出后必须回锅。这是因为冰箱的温度只能抑制细菌...
为什么夏天
饭菜容易馊
,而冬天要
放很久
才
会馊
掉?
答:
饭菜馊
,是由于微生物活动的结果,而微生物活动能力与温度湿度相关。夏天气温高。室温在25-30度,正是微生物大量繁殖最适应的温度。所以饭菜很容易变馊。而冬天气温暖低湿度也低,微生物活动繁殖能力减弱,所以需要
很久
才
会馊
掉。这也正是人们使用冰箱保存
食物的
基本道理。
菜
馊
了是什么味道
答:
1. 哈喇味:菜
馊
了之后,通常会散发出一种又苦又麻,刺鼻难闻的味道,这种味道通常被称为哈喇味。2. 氨水味:如果一些鱼虾类以及海鲜类产品
放置
过久,可能会产生氨水味。这是因为这些海产品富含大量的蛋白质,这些蛋白质分解后就会产生胺类物质,甚至可能会产生少量的氨水成分。3. 霉味:如果
食物
受潮...
食物
发霉为什么会有
馊
味?
答:
环境因素:温度、湿度和氧气含量等环境因素也会影响微生物的生长和代谢活动。在温暖、潮湿的环境中,微生物的繁殖速度加快,代谢活动也更为旺盛,因此食物更
容易
产生
馊
味。
食物的
原始状态:新鲜食物通常含有一定量的天然抗菌物质,如维生素C、酚类化合物等,这些物质可以抑制微生物的生长。但是,随着食物的...
饭菜会馊
什么原因?
答:
巴斯德的这个著名实验说明,肉汤中的细菌是不能自然发生的,而是空气中的细菌和芽胞落入其中后繁殖产生的。
饭菜
长时间,暴露在空气中 空气中有大量的微生物,细菌等 其接触饭菜,会发生一写生化反应 产生一些化学物质,我们说
的馊
,便是 饭菜变质的同时,产生一种气体,有刺激性的气味~!望采纳!!!
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