00问答网
所有问题
当前搜索:
香脆莴笋片凉拌菜
凉拌莴苣
丝到底该不该焯水?
答:
莴苣又叫
莴笋
,带着厚厚的皮,属于比较参见的蔬菜,
莴苣的
茎如笋,色泽翠绿,鲜
香脆
美,是可以直接生吃的,不仅可以用来做
凉拌菜
,而且可以直接吃,不仅好吃,而且味道也非常鲜美,既然莴苣是可以生吃的,那么用莴苣来做凉拌菜的时候,是焯水还是直接腌制后凉拌,这就和莴苣本身没有关系了,剩下的只是...
有哪些搭配
莴笋
吃的食材推荐?
答:
鸡蛋:鸡蛋炒
莴笋
,将鸡蛋液倒入锅中炒至半熟,再加入莴笋丝一起炒,简单易做,营养丰富。皮蛋:皮蛋莴笋,将皮蛋切成小块与莴笋丝混合,加入适量的酱油、香醋、蒜末等调料
凉拌
。坚果类:核桃:莴笋拌核桃,将莴笋切成薄片,与煮熟的核桃仁一起凉拌,加入芝麻油、盐等调味。花生米:花生米的
香脆
与莴笋...
莴笋
炒鸡蛋怎么做,爽口美味,一大家子人都爱吃呢?
答:
今日给家人做一个清爽的
凉拌菜
,生菜配搭生鸡蛋一起炒,营养美味,并且家中有小孩子的也不必担心会消化不良,只放了盐调料,原生态就香,色调光亮,令人很有食欲 美味可口,充满了春的味儿。现在我把这道“
莴笋
炒蛋”美食的做法分享给大家,喜欢的朋友能够对着菜谱做下去,给家人一道美味可口,给家人一...
巨好吃的
凉拌菜
!
答:
巨好吃的
凉拌菜
!1.
凉拌莴笋莴笋
切条,加一勺盐抓拌均匀腌制半小时,腌制出的水分倒掉,凉拌葛笋用清水洗一遍葛笋的盐分,加小米辣和蒜片、一勺蚝油、两勺生抽、一勺陈醋、适量花椒、倒热油激发香味, 拌匀即可。2.凉拌鸡胗 鸡脸切片,加葱姜料酒焯水,青红辣椒、蒜末、葱花、辣椒粉、芝麻,倒热油激发香味,两勺生抽...
莴笋
营养价值高,清炒莴笋用焯水吗?
答:
往
莴笋
丝中放入盐、鸡精和香油一拌即可!方便又快捷!当然,喜欢重口味的还可以再放入醋和辣椒油加重复合味道!“莴笋需要焯水”。自从非典锅后,我家做
凉拌菜
,除非实在不能焯水的菜,其他全部焯水。毕竟熟食安全卫生都大于生的。莴笋生的也可以吃,但是焯水后的莴笋颜色更绿,更
脆
,也去除了一部分莴笋...
减脂
凉拌菜
!清爽
脆
口,麻辣过瘾!
答:
1、娃娃菜加盐腌制半小时。2、拧干水分加调料,见文案。3、搅拌均匀即可。4、冷藏一小时口感更佳。九、捞汁
凉拌菜
:1、柠檬、基围虾、
莴笋片
、土豆片、鸡蛋、香菇、西兰花、金针菇、捞汁。2、水开倒入金针菇,香菇,西兰花,土豆和莫笋,焯水2分钟捞出。3、基围虾、料酒+姜片煮熟捞出剥壳。4、鸡蛋...
把生的
莴苣笋
像
凉拌
黄瓜一样凉拌起来吃有什么坏处吗?
答:
当然,并不是所有蔬菜都可以用来做
凉拌菜
,含淀粉的蔬菜,如土豆、芋头、山药等必须熟吃,否则其中的淀粉粒不破裂,人体无法消化。扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素,食用时若没有熟透,会引发中毒。烹煮扁豆的时间宜长不宜短,直至熟透变色,方可安全食用。豆芽宜炒熟吃,即使凉拌,也一定要先将它们煮熟...
凉
菜菜
谱大全:清凉夏日必备
答:
3. 花生米拌豆腐:豆腐小块焯水晾凉,加入酱油、醋、白糖、香油、蒜泥、花生米拌匀,豆腐滑嫩,花生米
香脆
。
凉拌菜
1. 凉拌笋丝:笋丝焯水后与蒜泥、姜末、香醋、糖和盐拌匀,清脆鲜嫩,调味汁凸显笋丝鲜美。2.
凉拌莴笋
丝:莴笋切丝或片与蒜泥、香醋、红油、糖和盐拌匀,脆嫩油润,细腻调味汁...
夏天你们最喜欢吃什么
凉拌菜
来开胃?怎么制作?
答:
一、
凉拌
黄瓜。把黄瓜拍散切断。加入用醋、蒜沫、姜沫、生抽、鸡粉、香油调成的料汁。喜欢吃辣的可以放点辣
怎么烹饪
莴笋
使其口感更好?
答:
快速炒制:炒莴笋时,应该使用大火快速翻炒,这样可以迅速锁住水分和营养,保持莴笋的
爽脆
。可以添加适量的蒜末、姜丝或其他调味料增加风味。凉拌:莴笋也适合做成
凉拌菜
。将焯水后的
莴笋片
放入冰水中浸泡,使其更加爽脆,然后沥干水分,加入醋、盐、糖、蒜泥等调料拌匀即可。炖煮:如果想要做汤或者炖菜,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜