有哪些可以生吃凉拌的蔬菜可以做?答:夏天天气热不想开火,又想吃点儿清爽开胃的凉拌菜,一定要码住这些可以生吃的食材。加点调料拌一拌,一顿饭就搞定! 首先我们来看一看哪些食材可以生吃吧~ 可生吃叶菜:生菜类,苦苣,紫甘蓝,莴笋叶,芝麻菜,萝卜缨,羽衣甘蓝、白菜、香菜。 茄果类:西红柿,黄瓜,彩椒,胡萝卜,白萝卜等。 豆制品:豆腐、干豆腐 接下来...
学校周边餐馆7款低脂凉拌菜答:①鸡胸肉一切两片,冷水下锅,放八角1个,葱段,姜片,1勺料酒,水开煮熟捞出 ②控干水分,撕成细条放入盘中③碗中加入芝麻、辣椒粉、小米辣、蒜末各一勺,热油爆香④加3勺生抽+2勺香醋+半勺蚝油+少许盐和糖,拌匀倒入鸡丝中,加香菜拌匀! 凉拌莴笋丝 所需食材 莴笋、小米辣、蒜 《做法步骤 ①莴笋去皮切丝,水开...
10种凉拌菜的制作方法答:特点:味鲜香脆,佐酒小菜。 9、麻辣粉丝 原料:粉丝六两白糖五分酱油一两辣椒油五钱醋三钱花椒粉一钱味精一分制法:先将粉丝用开水泡软,切成二寸长的段放盘内。用碗一只,放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱,调成卤汁,浇在粉丝上,撒上花椒粉,淋入辣椒油,拌匀即成。 特点:此菜是四川风味,味重麻辣,佐酒...