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鲱鱼的臭味像啥
世界上最臭的鱼
答:
酸鲱鱼。酸鲱鱼产自瑞典,是瑞典的“国宝级”食物。酸
鲱鱼的臭味
之强,甚至能匹敌臭鸡蛋和臭豆腐,它的臭味是这些食物的几倍之多。它的臭味来源主要是因为发酵过程,发酵过程中会产生强烈的副产品,这些副产品混合在一起,就形成了难以忍受的臭味。
聊聊吃
鲱鱼
罐头是啥样的体验?
答:
只记得打开的时候直接给我熏出眼泪来了,吃一口下去有一股劲直抵天灵盖,顶的头痛,那感觉太难忘了,我是拿到朋友家开的,在他家吃火锅,吃完之后开罐头涮火锅吃,鱼放里面时间久了会直接化的只剩骨头。开罐头前我朋友家的猫很好奇的凑过去看,打开的一瞬间那只猫直接就窜到另一个房间里面了。
世界最臭的食物
答:
制作
鲱鱼
罐头的工作人员要全副武装,否则会被熏晕,鲱鱼罐头
的臭味
无处不在,比公共厕所还更臭,这种臭味的持续时间长达数月甚至更久,瑞典的鲱鱼罐头制作过程的特殊性而被称为世界上最臭的食物。食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质,对人体而言,能够满足人的正常生活...
鲱鱼
罐头为什么那么臭?
答:
鲱鱼罐头的独特臭味源于其特殊的制作工艺。首先,制作过程中,只去除鱼的鱼头和内脏,保留了鱼的原汁原味。清洗后的鱼被放入盐水中浸泡,然后用中小火慢煮。关键步骤在于随后的自然发酵环节,鱼肉在罐头中经过数月的时间进行发酵,这个过程让
鲱鱼的
味道变得异常浓郁。据科学研究显示,鲱鱼罐头
的气味
强度是纳豆...
臭
出天际的
鲱鱼
罐头:到底是鲱鱼本身难闻,还是故意加工成臭的?
答:
在泡浸情况下,会形成一种病菌,“卤绿脓杆菌”绿脓杆菌,也称之为病菌之首。它将再次生长发育并释放出来己酸、氯化氢、甲酸和其它有机物。当这种化学物质混合在一起时,他们会释放出了解的恶
臭味
。
鲱鱼
腌渍后,逐渐装在盒子里。鲱鱼只要随便放进小盒子,无需秤重,因为一个人能吃一罐鲱鱼是十分...
鲱鱼
罐头如此臭,瑞典人却欲罢不能,真的能吃下?
答:
鲱鱼
罐头如此臭,瑞典人却欲罢不能,非常喜欢吃鲱鱼罐头,而且根据数据统计,瑞典人每年要消耗将近400多吨的鲱鱼罐头,足以可见瑞典人士非常喜爱吃鲱鱼罐头。鲱鱼罐头也是瑞典的一种特色美食,但是在很多人的眼里,会觉得鲱鱼罐头算得上是一种黑暗料理,因为味道确实是平常人难以享受的,最大的特点就是会...
臭出天际的
鲱鱼
罐头,是鲱鱼本身难闻,还是故意加工成
臭味
?
视频时间 01:05
鲱鱼
罐头奇臭无比,那究竟该怎么吃?
答:
这样做出来的东西虽然有点臭,但是他们是卫生的,久而久之这项技术就被保留了下来。所以
鲱鱼
罐头本身是因为通过盐渍发酵而成的,所以本身因为发酵的关系就会比较
的臭
,我们平常直接食用其实是错误的方法,应该先到一个没
什么
人的地方打开鲱鱼罐头,然后将里面的鱼用水清洗干净,然后再搭配一些奶油或者土豆...
臭出天际的
鲱鱼
罐头,是鲱鱼本身难闻,还是故意加工成
臭味
?
视频时间 01:13
鲱鱼臭
为什么还有人吃
答:
鲱鱼臭
还有人吃是因为生活习惯、猎奇心态、赚取眼球、真的喜欢、口感好。1、生活习惯 鲱鱼罐头起源于瑞典,其实,早期瑞典人是为了保存食物,才会用盐水煮了一下鲱鱼,达到彻底消毒的目的,然后再放进罐头,让它自然发酵,那如粪坑发酵之后炸了的难闻
臭味
,其实是在罐头盒子里自然发酵产生的。一样食物无论...
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