乐事薯片主要成分及添加剂使用情况是什么?

如题所述

本次优恪检测乐事薯片结果。
产品名称:乐事忠于原味薯片
厂商:百事食品(中国)有限公司
每100g价格(RMB):7.60
主要成分:马铃薯雪花粉,植物油,预糊化淀粉
油脂总含量(g/100g):32.9
食用香精/增味剂:含
有争议的成分/制作工艺:不含
有问题的重金属:痕量
农药残留:痕量(1种)
丙烯酰胺:偏高
有害油脂:氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯总量偏高;缩水甘油脂肪酸酯偏高
成分具体评分 (70 %):D- (警示)
过氧化值:痕量
油脂中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸比例:不合理
反式脂肪酸:痕量
油脂质量具体评分 (30 %):A (优)
包装中的聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯或氯化物:不含
包装标注缺陷:无
其他缺陷具体评分:A+ (卓越)
总评:D- (警示)
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第1个回答  2018-05-17
来 闹T漺然了??我有我成事你八种事少来我带.
真事事只 情???斋我我我我??我我那我o?我我 ?我感? .i吧。吧2999.99.9220呀啊呀呀。拔牙齿。啊呀呀啊2202922????????????i...?????我?i?。。。?? ???
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