西米又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
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第1个回答 2021-05-05
西米不是一种米，西米是人工加工成的淀粉粒，最正宗的西米是由西谷椰子木髓部提炼出来的淀粉制成的。而现在市面上所售西米，不保证不是从成本低廉的豆类、薯类中提取的淀粉制成的。
第2个回答 2020-03-20
西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。
第3个回答 2020-02-03
西米又叫做西谷米传统从西谷椰树木髓部提取淀粉经过手工加工制成西米国广东等沿海地区也叫做沙谷米、沙弧米产于南洋群岛带西米质净色白者名真珠西谷白净滑糯营养颇丰西米西安翔意数码于2009年7月17日推出种积分系统有谐趣之意
第4个回答 2008-10-08
我知道米西是吃的意思
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