莴笋怎么做如何做好吃

如题所述

莴笋炒肉片的做法  

    猪肉切片,加入少许盐,鸡粉,白胡椒粉,少许料酒抓匀腌制备用;胡萝卜及莴笋蒜全部切成片;锅放油烧热后,将胡萝卜和蒜片先放入炒香

    略炒胡萝卜后加入肉片打散翻炒至8成熟,加入莴笋片,调入少许美极鲜酱油增鲜,少许盐,翻匀炒熟即可

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第1个回答  2019-01-11

莴笋又抗癌功效哦!

第2个回答  2017-12-12
莴笋怎么做
材料
鸡脯肉360克
熟花生150克
干辣椒适量
红椒适量
生抽、盐、淀粉、料酒、食油适量
做法
1.鸡肉、红椒洗净,分别切好备用;
2.鸡肉丁用盐、淀粉、料酒拌好备用;
3.锅中油热,爆香干辣椒,滑散鸡肉丁,盛起备用;
4.倒入红椒,炒匀;
5.加入适量盐,炒匀;
6.倒入滑好的鸡肉丁,炒匀;
7.淋入生抽,调好味;
8.倒入熟花生,略炒1分钟即可盛起。
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