榨菜丝炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃视

Question

如题所述

Answer 1

步骤
榨菜炒肉丝的做法步骤11.先把肉切成一片片的。
榨菜炒肉丝的做法步骤22.再切成丝，因为是炒肉丝嘛。
榨菜炒肉丝的做法步骤33.榨菜是买的现成的，先用水冲洗一下。
榨菜炒肉丝的做法步骤44.材料来张合照吧。
榨菜炒肉丝的做法步骤55.接着锅里就放油，把肉放进去，炒到它6成熟时，就放榨菜。
榨菜炒肉丝的做法步骤66.再放辣椒和味精继续炒，看到肉差不多熟时就可以上锅了。榨菜本身就是熟的啦，所以不需要炒太久。

Answer 2

猪里脊
榨菜
熟冬笋
香干
毛豆仁
葱花、红辣椒
生抽
料酒
鸡粉
生粉
糖
步骤 1
猪里脊、榨菜洗净切丝，熟冬笋、香干切丝，毛豆仁在开水中煮到断生捞出

步骤 2
肉丝加生抽、料酒、鸡粉、生粉上浆备用

步骤 3
榨菜丝因太咸，需浸泡在水里约十几分钟

步骤 4
起油锅，肉丝炒到变色盛出

步骤 5
锅热加油，先爆香葱花、红辣椒，再煸炒榨菜、香干、冬笋和毛豆仁，加适量的水和糖煮片刻，最后倒入肉丝炒匀盛出即可

Answer 3

1.切片（用生粉，生抽盐，鸡精调味10分钟）

2.榨菜

3.锅放油把榨菜进去炒

4.炒到8分熟

5.就放榨菜进去炒，加盐鸡精